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Hackfleisch Kalorien

Verfasst: Fr Dez 30, 2005 2:37 pm
von saffron
hallo beisammen,
ich esse furchtbar gerne Hackfleisch. Leider hat das immer so viele Kalorien. Gbit es da nicht Möglichkeiten die Kalorien ein wenig zu reduzieren? Ich möchte ungern auf meine Lieblingsspeise verzichten.
bye bye
saffron

Hackfleisch Kalorien

Verfasst: Fr Dez 30, 2005 3:12 pm
von polly
guten tag.
Das musst du auch nicht. Ich lasse mir bei meinem Metzger das Hackfleisch immer frisch durchdrehen. Dabei verwendet er auf meinen Wunsch hin nur mageres Fleisch. Somit halten sich die Kalorien in Grenzen und ich muss nicht auf Hackbällchen und sonstiges verzichten. Das fertige Hackfleisch besteht ja leider zu einem großen Teil aus Fett, da braucht man zum Braten gar kein Fett mehr in die Pfanne zu tun.
danke!
polly

Verfasst: Mo Jun 04, 2007 7:44 pm
von Gast
tofu schmeckt gut zubereitet auch ähnlich, man merkt den unterschied kaim!

Tatar

Verfasst: So Jul 08, 2007 7:21 am
von SilviaWLL
Hallo,
Tatar (Hackfleisch nur aus magerem Rind) ist zwar teurer und gibt es nur beim Metzger, aber es ist nicht so fett und auch sehr lecker.