Abnehmen - Diät

guten tag.
in dieser Atkins Diät soll man kaum Brot, Kartoffeln, Nudeln oder Reis, keine Süßigkeiten und Kuchen essen. Auch Obst und Gemüse sollen eingeschränkt werden. Weil es bei dieser einseitigen Ernährung zu Vitamin-und Mineralstoffdefiziten kommt, werden Nährstoffpräparate empfohlen. Was haltet ihr davon. Kann das gesund sein??
gruss!
quirin

Hallo zusammen!
ich habe über die Atkins Diät gelesen, dass die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät jedenfalls von dieser Diät ab, weil sie wichtige Vollkornprodukte außer Acht lasse und Obst und Gemüse kaum erlaubt seien. Auf Dauer, so die DGE, könne dies zu Mangelerscheinungen führen.
cu,
gerfried