Glutenfreie Diät

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fennja

Glutenfreie Diät

Beitrag von fennja » Do Sep 22, 2005 4:00 am

Hi...
Ich habe von meiner Kollegin gehört, dass ihr Mann eine Glutenfreie Diät verordnet bekommen hat. Was beinhaltet denn dies Diät? Wer kennt sich damit aus und warum hat er das vom Arzt verordnet bekommen. Wäre diese Diät vielleicht auch was für mich?
Liebe Gruesse
Fennja

alexander

Glutenfreie Diät

Beitrag von alexander » Do Sep 22, 2005 4:51 am

Guten Tag, Fennja.
Also die Diät die glutenfrei ist kommt für Dich sicher nicht in Frage. Gluten ist ein Eiweiß, dass in Dinkel, Gerste, Grünkern, Hafer, Roggen und Weizen enthalten sind. Gluten ist auch in den daraus hergestellten Lebensmitteln enthalten. Bei normaler Verdauung ist Gluten ungefährlich, aber bei glutenempfindlichen Menschen wird die Dünndarmschleimhaut geschädigt, so dass keine normale Verdauung mehr möglich ist. Typische Anzeichen dafür sind: (Fachausdruck: Zöliakie, Sprue oder glutensensitive Enteropathie) sind Blähungen, Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit und ständiger Durchfall, deshalb hat der Mann Deiner Kollegin, diese Diät auch vom Arzt verordnet bekommen. Für Dich gilt - FINGER WEG!
Gruss!
Alexander

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