Trennkost Rezept

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duras

Trennkost Rezept

Beitrag von duras » Sa Nov 05, 2005 2:51 am

hallo!
kann mir mal jemand ein Trennkost Rezept als Beispiel nennen. Vielleicht ein Mittagessen ?
danke!
duras

haribo

Trennkost Rezept

Beitrag von haribo » Sa Nov 05, 2005 3:54 am

guten tag.
anbei ein Rezept auf Trennkost Basis. Wie von Dir gewünscht ein Mittagessen.
Für 2 Portionen: Möhrentopf mit Hühnerfleisch,
ca. 600-700g Möhren, 1 mittelgroße Zwiebel, ca. 300-350g Hühnerfleisch, 2 EL Butter, 1/4 L Gemüsebrühe, 150g Champignons, ein bisschen Petersilie.
Zubereitung: Möhren und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Champignons putzen und klein schneiden. Hühnerfleisch klein schneiden. Danach das Fleisch in der Pfanne oder im Topf in der Butter anbraten. Dann Möhren, Champignon und Zwiebel hinzugeben und mit der Gemüsebrühe angießen. Dann Deckel auf die Pfanne oder Topf und ca. 20 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn fertig mit der Petersilie bestreuen. Guten Appetit.
liebe gruesse
haribo

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