Trennkostrezepte

Diätrezepte, Trennkostrezepte, kalorienarme Rezepte, rezepte Kalorienangabe, Kartoffeldiät Rezepte
Antworten
radja

Trennkostrezepte

Beitrag von radja » So Nov 27, 2005 1:25 am

Hallo zusammen!

ich weis, dass hier schon oft nach Trennkostrezepte gefragt wurde. Aber man kann ja nie genug haben.
Nun ist ja bald wieder Spargelsaison.
Daher brauche ich noch solche Rezepte.
Die habe ich noch nicht.

gruss!
radja

Semra

Trennkostrezepte

Beitrag von Semra » So Nov 27, 2005 1:41 am

guten tag.

ich habe die Trennkostrezepte von einer Freundin bekommen. Da ist ein leichtes Spargelgericht für den Sommer, erfrischend anders.
Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: 3 (Mittel); Zutaten für 4 Personen:
1000 g weißer Spargel
250 g Kirschtomaten
250 g Zuckerschoten
2 mittelgroße Zucchini
100 ml Rotwein (kein Muß)
Salz, Pfeffer, Oregano, Petersilie, Gemüsebrühe und Olivenöl.
1. Spargel schälen, Enden abschneiden, waschen
2. Spargel in gesalzenem Wasser kochen
3. Gemüse waschen und klein schneiden
4. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Gemüse anbraten
5. Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Petersilie würzen
6. Nach Belieben Rotwein hinzu geben
7. Gekochten Spargel in Stücke schneiden und unter das Gemüse in der Pfanne mischen

Herrlich!!
liebe gruesse
Semra

Antworten