Kohldiät

Diät Forum rund ums Abnehmen.
Antworten
gimmie

Kohldiät

Beitrag von gimmie » Sa Feb 18, 2006 2:36 am

guten tag.

ich möchte eine Kohldiät machen. Habe mir ein Rezept für eine Woche aus dem Internet geholt. Würde gern damit anfangen, nur - am 5. und 6. Tag wird als Zusatz Fleisch bzw. Fisch angegeben. Weiß jemand was ich statt dessen nehmen könnte, denn ich bin Vegetarierin.

Oder hat vielleicht jemand ein Kohldiät-Rezept für Vegetarier?

liebe gruesse
gimmie

Odin

Kohldiät

Beitrag von Odin » Sa Feb 18, 2006 2:42 am

hallo beisammen,

als Vegetarierin weist Du doch sicher mehr Varianten, den Tofu schmackhaft zu zubereiten. Schneid ihn in Stücke, mariniere ihn in ein bisschen Sojasauce, Pfeffer, getrocknete Kräutern, ganz wenig Olivenöl - und nach einer halben Stunde schmeckt er auf diese Weise sowohl kalt gut wie auch einfach so mariniert wie er ist, ganz kurz angebraten (ohne zusätzliches Fett) in einer beschichteten Pfanne. Wenn Du biologische Gemüsesuppenwürze (ohne Glutamat, ohne gehärtet pflanzliche Fette etc.) hast, kannst du die auch noch bedenkenlos als Würze nehmen.

cu,
Odin

Antworten