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Vorspeisen, Suppen Auberginen-Kaviar I
Zutaten * 2 mittelgrosse Auberginen * Öl * Salz * Zitronensaft * Pfeffer * 2-4 El. feingehackte Scharlotten * 1 Knoblauchzehe Herstelllung Nach Originalrezept werden die Früchte im Grill oder Backofen solange geröstet, bis die Schale abblättert. Der Rest wird mit feuchten Händen gründlich abgerubbelt. Die Früchte müssen rundum sauber werden. Vereinfachte Prozedur: Die Auberginen rösten, aber nicht schwarz, sondern nur weich werden lassen. Nach dieser oder jener Vorbereitung: Die Früchte der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch mit Holz-, Glas- oder Kunststofflöffel herausnehmen und dabei schon mit Zitronensaft beträufeln, weil sich das Braten schnell verfärbt. In einer Schüssel mit Reibekeule oder Holzlöffel unter ständiger Beigabe von Öl, Salz, Zitronensaft, Pfeffer und Zwiebel zu cremiger Masse rühren. Je intensiver Sie rühren, desto weisser wird der falsche ¯Kaviar. Sehr herzhaft mit Knoblauch würzen. Variante: Geben Sie 2 El. Mayonnaise und je 1 grosse Prise Koriander und Zimt dazu.

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jorim
Gast






BeitragMi Jan 18, 2006 1:30 pm   Gibt es Kuren zum Abnehmen?    Antworten mit Zitat      



hallo!

Meine Frage wäre, ob es denn eigentlich auch Kuren,extra, zum Abnehmen gibt? Ich meine, sonst hört man doch immer nur von Kuren, nach größeren Operationen oder einfach zum entspannen!

liebe gruesse
jorim



seyhan
Gast






BeitragMi Jan 18, 2006 3:02 pm   Kuren Zum Abnehmen    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Natürlich gibt es Kuren zum Abnehmen, dazu sind ja die meisten auch da! Gib doch einfach mal diesen Begriff in eine Suchmaschiene wie google ein, um dich noch mehr informieren zu können!

gruss!
seyhan



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