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Vorspeisen, Suppen Spargelcremesuppe (püriert)
Zutaten * 1 kg Weissen Spargel * 1 l Hühnerbrühe (s. Rezept) * 400 ml Süsse Sahne * 50 g Butter * 30 g Mehl * ;Salz, Pfeffer, Muskat * Schnittlauch oder Kerbel Herstelllung Spargel schälen und in Stücke schneiden. In der Hühnerbrühe 15 Minuten garkochen. Mit einem Stabmixer pürieren, Sahne dazu geben und leicht köcheln lassen. Butter und Mehl verkneten und in die Suppe rühren - es soll eine leichte Bindung entstehen. Alles nochmals etwas köcheln lassen. Würzen und mit Schnittlauch oder noch besser frischem Kerbel servieren. *

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jule
Gast






BeitragMo Dez 12, 2005 12:32 am   Wie gestaltet man eine Ernährungskur?    Antworten mit Zitat      



Hallo,
Was bringen eigentlich Ernährungskuren im Hinblick auf die Gewichtsreduktion. Ich glaube ich müsste mich mal einer Ernährungskur unterziehen, denn ich habe 8kg Übergewicht. Wer kann mir sagen wie ich Ernährungskuren gestalten kann?
Danke und Gruss!
Jule



alf
Gast






BeitragMo Dez 12, 2005 1:42 am   Ernährungskuren    Antworten mit Zitat      



Hallo Jule,
Also Ernährungskuren sind nicht in erster Linie zur Gewichtsreduktion, sondern man soll für eine gewisse Zeit ausgewählte, gesunde Lebensmittel zu sich nehmen um eventuelle Mangelerscheinungen auszugleichen. Auf lange Sicht kannst Du die Inhalte der Ernährungskuren in Deinen Alltag integrieren und somit sicher das ein oder andere Kilo verlieren. Viel Erfolg.
Liebe Gruesse
Alf



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