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Vorspeisen, Suppen Kürbiscreme mit Mohncroutons
Zutaten Für 4 Portionen * 500 g geputztes Kürbisfleisch * 600 ml Hühnerbrühe (instant) * 8 Scheiben Baguette (1 1/2 cm dick) * 20 g Butter * 4 El. Mohnsamen * 1 Eidotter * 1 B. Schmand * 100 g geriebener Greyerzer * 1/2 Bd. Schnittlauch Herstelllung Kürbisfleisch in Stücke schneiden, knapp mit Wasser bedeckt 20 min. kochen lassen. Mit dem Schnellmixstab pürieren, mit Hühnerbrühe auffüllen, nochmals 10 min. auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 kochen, danach abschmecken. Baguette-Scheiben mit Butter bestreichen und großzügig mit Mohnsamen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten überbacken. Schaltung: 225°, mittlere Schiebeleiste Eidotter, Schmand, geriebener Käse und in Röllchen geschnittenen Schnittlauch zusammen verrühren. Die Suppe von der Kochplatte ziehen, die Käse-Eimischung unter ständigem Rühren einlaufen lassen. Mit den warmen Croutons servieren. 72 g Eiweiß, 106 g Fett, 158 g Kohlenhydrate, 7922 kJ, 1891 kcal. *

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Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Kalorien Laugenbrötchen - Neue Antwort erstellen





berthild
Gast






BeitragSa Feb 18, 2006 10:03 am   Wieviele Kalorien haben Laugenbrötchen?    Antworten mit Zitat      



Hallo,
ich esse unheimlich gern Laugenbrötchen. Doch wie stehts da eigentlich mit den Kalorien? Wieviele Kalorien Laugenbrötchen haben kann mir bestimmt jemand von Euch sagen. Freue mich auf Antwort und hoffe ich kann weiter essen.
Bye bye
Berthild



rinha
Gast






BeitragSa Feb 18, 2006 11:29 am   Kalorien Laugenbrötchen    Antworten mit Zitat      



Hi Berthild,
Ich teile die Leidenschaft für Laugenbrötchen, aber wegen Kalorien musst Du Dich nicht unbedingt sorgen. 150kcal sagt man hat ca. ein Laugenbrötchen. Gesund sind sie leider nicht, denn sie bestehen aus Weismehl und das ist nicht so günstig, Vollkornbrötchen wären besser. Aber etwas Sünde ist ja erlaubt. Lass es Dir weiterhin schmecken.
Gruss!
Rinha



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