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Bratengerichte Medaillons mit Zucchini-Champignongemüse
Zutaten * 2 Zucchini * 400 g Champignons * 1 Zwiebel * 4 Schweinemedaillons * 50 g Frühstücksspeck * 4 El. Öl * Salz * Weisser Pfeffer * Steakpfeffer * 150 ml Klare Brühe * 250 g Schlagsahne * 1 El. Sossenbinder * 2 Tl. Grüner eingelegter Pfeffer Herstelllung Zucchini putzen und in Stifte schneiden. Champignons putzen und je nach Grösse halbieren bzw. vierteln. Medaillons mit einem breiten Messer flach auseinander drücken. Mit je einer Speckscheibe umwickeln und mit Holzspiesschen feststecken. Die Hälfte vom Öl erhitzen und die Zwiebelspalten darin andünsten. Zucchini und Pilze zufügen und ca. 10 Minuten unter Wenden mitschmoren. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit Medaillons im restlichen Öl von beiden Seiten ca. 4 Minuten braten. Mit Salz und Steakpfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen. Brühe und Sahne in die Pfanne giessen und den Bratensatz loskochen. Anschliessend mit Sossenbinder andicken. Abgetropften grünen Pfeffer zufügen, nochmals aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Medaillons mit dem Gemüse auf einer Platte anrichten. Nach Belieben mit Petersilie garnieren. *

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Hildebrand
Gast






BeitragDo Jan 26, 2006 5:34 am   Suche Infos zum Abnehmen mit Algen    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Ich möchte ein paar Kilo abnehmen und lese immer mehr über das Abnehmen mit Algen. Ich möchte mir gern einige Mittel im Internet bestellen. Wer hat damit Erfahrung und vorallem Erfolg? Freu mich auf Antwort!
Cu,
Hildebrand



doly
Gast






BeitragDo Jan 26, 2006 6:12 am   Abnehmen mit Algen    Antworten mit Zitat      



Hi Hildebrand,
Schön, dass Du ein paar Kilo abnehmen möchtest, aber vergiß die Algen mit den Du das Abnehmen schaffst. Das ist alles Quatsch und nur Geldmacherei. Du musst Dein Lebensstil umstellen, d. h. gesunde Ernährung und Bewegung, dann nimmst Du auch ab, aber von Algen allein passiert garnichts. Bitte nimm´ Abstand davon.
Danke!
Doly



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