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Bratengerichte Kürbis-Tagine (Tagine g´dra maa geraa)
Zutaten * 1000 g Hammelfleisch; o. Rind * 125 ml Öl * 2 Scharlotten; gehackt * 200 g Perlzwiebeln * 1/2 Tl. Pfeffer * 1 Spur Safranpulver * 750 ml ;Wasser * 700 g Kleine Kürbisse * 1 El. Thymian * ;Salz Herstelllung Das Braten in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Braten kurz darin anbraten. Scharlotten und Perlzwiebeln über das Braten geben und mit dem Pfeffer und Safran bestreuen. Nach Geschmack salzen. Mit Wasser ablöschen und zudecken. Etwa eine Stunde köcheln lassen, bis sich das Braten leicht mit den Fingern zerteilen lässt. Wenn nötig, weiteres Wasser zugiessen. Die Kürbisse in 3 Zentimeter grosse Würfel schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Mit etwas Salz und den zwischen den Händen zerriebenen Thymian bestreuen und ziehen lassen. Anschliessend über das Braten geben und alles weitere 15 Minuten dünsten. Heiss servieren. *

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Silvestris
Gast






BeitragSa Feb 18, 2006 10:34 pm   Wie finde ich die richtige Erfolgsdiät?    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
es gibt Diätbücher wie Sand am Meer und jede behauptet die Erfolgsdiät zu sein. Wie kann man da noch unterscheiden?
gruss!
Silvestris



doogie
Gast






BeitragSa Feb 18, 2006 11:05 pm   Erfolgsdiät    Antworten mit Zitat      



guten tag.
Ich glaube die Erfolgsdiät gibt es nicht. Es hängt immer vom Einzelnen ab, was er daraus macht. Da Problem ist es ja auch nicht abzunehmen, sondern das Gewicht zu halten. Wer nach einer erfolgreichen Diät seine Ernährung nicht dauerhat umstellt, hat seine Pfunde bald doppelt und dreifach wieder drauf. Aber das ist etwas was in den Diätbüchern viel zu wenig behandelt wird.
liebe gruesse
doogie



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