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Geflügelgerichte Curry-Hähnchen mit Pfirsich und Kokosraspeln
Zutaten * 1 Hähnchen * Salz * Weisser Pfeffer * 1 Zwiebel * 1 El. Öl * 50 g Butter * 6 El. Sherry * 2 El. Curry * 1 Tl. Mehl * 200 g Sahne * 1/4 l Hühnerbrühe * 4 Dosenpfirsichhälften * 2 El. Kokosraspeln Herstelllung Gevierteltes Hähnchen mit Salz und Pfeffer einreiben, in Öl und der Hälfte der Butter anbraten. Gehackte Zwiebel zugeben, glasig werden lassen. Mit Sherry ablöschen und einkochen. Curry und Mehl einrühren, Sahne und Brühe beigeben, 20 Min. schmoren. Pfirsiche in der restlichen Butter leicht anbraten. Huhn damit und mit den Kokosraspeln garnieren. *

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fight
Gast






BeitragDo Sep 15, 2005 11:48 am   Suche Erfahrungsberichte zur gesunden Ernährung    Antworten mit Zitat      



Hi...
wenn man so die Zeitungen liest, könnte man meinen keiner kann sich mehr gesund ernähren. Man soll gefälligst nur noch Produkte zur gesunden Ernährung dazukaufen. Hier noch eine Pille und da noch eine Brausetablette. Was soll das alles?
liebe gruesse
fight



landor
Gast






BeitragDo Sep 15, 2005 1:04 pm   Ernährung gesund    Antworten mit Zitat      



Hallo,
das frage ich mich auch dauernd. Wie sind unsere Vorfahren alt geworden ohne das Zeug? Es gibt bei uns hochwertigste Nahrungsmittel und bei dieser Art von Ernährung gesund zu bleiben ist doch keine Wissenschaft für sich. Von allem etwas essen, dazu viel Obst und Gemüse. Wenig Fett und viel trinken, da kann man doch locker 100 jahre werden.
gruss!
landor



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