Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Bratengerichte Kalbsherz am Spiess
Zutaten * 350 g Kalbsherz * 120 g Paprikaschoten, bunt * -- gewürfelt * 1 Rote Zwiebel * 1 Tl. Butterschmalz * 300 g Blattspinat * 1/2 Tas. Gemüsebrühe Fuer Die Sauce * 1 Tl. Butter * 1/4 Rote Zwiebel * 2 Tomaten * 60 g Egerlinge * 1 El. Kräuter * 2 El. Sahne * 1 Tas. Tomatensaft * ;Jodsalz * ;Pfeffer; aus der Mühle Herstelllung Das Kalbsherz in Wasser auf den Biss kochen. Anschliessend herausnehmen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse putzen. Mundgerechte Stücke vom Braten, von den Paprikaschoten und den Scharlotten auf einen Spiess stecken und in Butterschmalz von allen Seiten braten. Den Blattspinat waschen, putzen, in wenig Brühe dünsten und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden und für kurze Zeit in heisses Wasser legen. Anschliessend abschälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Für die Sauce die kleingehackte Zwiebel in Butter glasig dünsten. Nach und nach die kleingewürfelten Tomaten, die in Scheiben geschnittenen Egerlinge und die Kräuter dazugeben und mitdünsten. Mit der Sahne angiessen und mit dem Tomatensaft verfeinern. Die Sauce mit Pfeffer und Jodsalz würzen und leicht einkochen lassen. Den gedünsteten Blattspinat auf einem Teller anrichten. Darauf den Kalbsherzspiess legen und das Ganze mit der vorbereiteten Sauce übergiessen. Dazu sind neue Kartoffeln empfehlenswert. *

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Diät Forum - Diät Steak - Neue Antwort erstellen





sokrates
Gast






BeitragMo Aug 29, 2005 2:28 pm   Gibt es Diäten nur mit Steaks?    Antworten mit Zitat      



hallo!
Eine Diät in der man nur Steak essen darf wäre optimal für mich, da ich sehr gerne Steak esse. Nur habe ich die Angst, dass ich nach 2 Wochen lange Zeit kein Steak mehr essen kann. Liege ich falsch?
cu,
sokrates



Soffelchen
Gast






BeitragMo Aug 29, 2005 3:05 pm   Diät Steak    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
Nein mit Sicherheit nicht. Die Stek Diät hat bei mir dazu geführt, dass ich wirklich lange lange Zeit, kein Steak mehr essen wollte. Mittlerweiel hab ich ab und zu noch Lust darauf. Dann esse ich auch eins.
liebe gruesse
Soffelchen



Abnehmen - Diät - Diät Forum - Diät Steak - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum