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Vorspeisen, Suppen Avocadosuppe mit Krabben
Zutaten * 2 Avocados * 2 Scharlotten * 1 El. Butter * 1 El. Grünkernmehl * 1 l Brühe * 150 g Krabben * 3 El. Creme fraîche * Salz * Pfeffer * 2 El. Gehackte Petersilie Herstelllung Scharlotten schälen, feinwürfeln und in der Butter goldgelb dünsten. Grünkernmehl darübergeben und langsam die Brühe unter Rühren zugiessen. Krabben zugeben und 5 - 10 Minuten schwach kochen lassen. Avocados schälen, halbieren, Kern herausnehmen und Fruchtfleisch pürieren. Brühe vom Herd nehmen. Püree einrühren, anschliessend Creme fraîche unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. * SUEDWEST-TEXT - 15.05.94

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jumbo
Gast






BeitragSo Sep 25, 2005 11:42 pm   Was ist eine Ketogene Diät?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Ich habe von einer Freundin etwas über die Ketogene Diät erfahren,weiß aber nicht mehr genau was deren Ziel ist und ob sie kohlenhydratarm ist.Könnt ihr mir helfen?

bye bye
jumbo



atilla
Gast






BeitragMo Sep 26, 2005 12:16 am   Ketogene Diät    Antworten mit Zitat      



Hi...

Die Ketogene Diät ist wie du richtig gesagt hast kohlenhydratarm.Das Ziel dabei ist in den Zustand der Ketose zu kommen.Diesen Zustand strebt man an,um durch die Umwandlung von Fettsäuren zu Ketonkörpern die Fettverbrennung zu maximieren.

cu,
atilla



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