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Eintöpfe, Aufläufe Eierpfanne mit Tomaten
Zutaten * 4 Tomaten * 3 Eier * Zwiebel * 300 g Grüne Eiernudeln * 300 g Mozzarella * Basilikum * 150 g Creme fraîche * Salz * Pfeffer * 50 g Butter ALs Beilage * Fladenbrot Herstelllung Tomaten leicht einritzen, in kochendem Wasser blanchieren, dann Haut abziehen und in feine Würfel schneiden. Nudeln bissfest garen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausreiben. Nudeln, Tomatenwürfel vermischen und in die Form geben. Creme fraîche und Eier verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Nudelmasse geben, mit Mozzarellascheiben belegen, Butterflocken drüber und bei 175 °C ca. 20 Min. im Backofen backen. Ganz zum Schluss mit Basilikumblätter belegen. Fladenbrot als ideale Ergänzung dazu reichen. 03.03.1994 Stichworte Auflauf , Eier , P1

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Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Ernährung bei Sodbrennen - Neue Antwort erstellen





Penelope
Gast






BeitragMo Nov 14, 2005 5:06 am   Suche spezielle Ernährungstips gegen Sodbrennen    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
mein Mann hat in letzter Zeit immer Sodbrennen. Jetzt hat sein Arzt gemeint, dass er die Ernährung bei Sodbrennen umatellen soll. sogar auf einige Lebensmittel sollte er ganz verzuchten. Was kann mein Mann denn dann ncoh essen?
danke!
Penelope



ingmar
Gast






BeitragMo Nov 14, 2005 5:35 am   Ernährung bei Sodbrennen    Antworten mit Zitat      



Hi...
Er sollte auf jeden Fall Schokolade, fettige Speisen, Kaffee, saurer Wein meiden. Auch üppige Mahlzeiten nach 18:00 Uhr sollte er nicht mehr zu sich nehmen.
Aber die besten Tipps bekommst du immernoch von eurem Arzt.
liebe gruesse
ingmar



Alexandra
Gast






BeitragMi Apr 18, 2007 8:00 am       Antworten mit Zitat      



Hi,
der Beitrag ist zwar schon etwas älter, aber ich denke, das Thema Sodbrennen ist immer noch aktuell.
Auf der Seite [url]www .sodbrennen-welt.de/food/sodbrennen-ernaehrung-01.htm[/url]
findet Ihr hilfeiche Ernährungstipps bei Sodbrennen und einen sehr nützlichen Ernährungsplan.
Durch bewußteres Essverhalten habe ich mein Sodbrennen ganz gut in den Griff bekommen und muß nur noch selten zu Medikamenten greifen!
LG Alex



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