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Bratengerichte Teuflische Hackfleischspießchen
Zutaten * 250 g gemischtes Hackfleisch * 1 Ei * 1 El. Paniermehl * Salz * Pfeffer * Chilipulver * 1 Tl. Senf * Paprika * 2 marinierte Paprikaschoten * 1 Dose Champignons (Abtropfgewicht etwa 170 g) * 8 Perlzwiebeln * Soße * 3 El. Öl * 4 El. Tomatenketchup * 2 marinierte Paprikaschoten * 1 Zwiebel * Süssstoff * Salz * Cayennepfeffer * Worcestersoße * 5 El. Schnittlauchröllchen Herstelllung Aus Braten, Ei, Paniermehl und Gewürzen einen pikanten Bratenteig bereiten und 16 Klößchen daraus formen. Paprikaschoten in acht Stücke schneiden. Auf vier Holzspieße abwechselnd Bratenklöße, Paprika, Champignons und Perlzwiebeln stecken. Spieße in eine gefettete Auflaufform legen und 8 bis 12 Minuten grillen. Nach der Hälfte der Gardauer Spieße wenden. Für die Soße Öl mit Tomatenketchup verrühren. Paprikaschoten und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Soße mit Gewürzen scharf abschmecken, Schnittlauch hinzufügen und zu den Spießen servieren. *

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Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Gicht Vorbeugung Ernährung - Neue Antwort erstellen





sabrina
Gast






BeitragDi Feb 21, 2006 2:53 am   Suche Ernährungstips zur Vorbeugung gegen Gicht    Antworten mit Zitat      



hallo!
Bei uns in der Familie neigen wir leider alle zu Gichterkrankungen. Gibt es eine Ernährung zur Vorbeugung gegen Gicht? Wenn ja ist das sehr aufwändig?
cu,
sabrina



danny
Gast






BeitragDi Feb 21, 2006 3:54 am   Gicht Vorbeugung Ernährung    Antworten mit Zitat      



Hallo,
also ich weiß nur, dass Gicht entsteht wenn man zuviel Harnsäure in den Gelenken ablagert. Man sollte also bei einer Ernährung zur Vorbeugung gegen Gicht auf diese Harnsäure achten. So viel ich weiß sollte man keinen Alkohol trinken und so Sachen wie Fleisch und Austern meiden. Da meiden der Austern ist wohl für uns Normalverdiener sowieso kein Thema. Ich habe noch nie welche gegessen(die sehen eh eher ekelig aus).
danke!
danny



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