Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Eintöpfe, Aufläufe Luftiger Käseauflauf
Zutaten Für 4 Personen * 150 g Lachsschinken * 60 g Margarine * 60 g Mehl * 3/8 l Milch * 375 g vollfetter Schmelzkäse am Stück * 6 Eier * 2 Scheiben jungen Gouda oder Emmentaler in Streife * Butter zum Einfetten * helle Semmelbrösel * weisser Pfeffer * Cayennepfeffer * Salz Herstelllung Lachsschinken in dünne Streifen schneiden. Eine Auflaufform mit Butter gut einpinseln und mit Semmelbrösseln ausstreuen. Margarine im Topf schmelzen lassen. Das Mehl auf einmal zugeben und einen Kloss rühren. Nach und nach die kalte Milch unter Rühren zugiessen und alles so lange miteinander verarbeiten, bis eine glatte cremige Sosse entstanden ist. Die Sosse einmal aufkochen lassen. Den Schmelzkäse würfeln und in der Sosse schmelzen lassen. Die Käsesosse von der Kochstelle nehmen. Eier trennen. Die Eidotter in die nun etwas abgekühlte Sosse rühren, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Das Eiweiss mit einer Prise Salz steifschlagen. Eischnee und Lachsschinken unter die Ei-Käse-Masse heben und sofort in die Auflaufform füllen. Die Käsestreifen rautenförmig darauflegen. Den Auflauf auf der Mittelschiene im vorgeheizten Backofen (160°C, Gas Stufe 1) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Dann sofort servieren, da er bei zu langem Stehen zusammenfällt. *

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Ernährung Rezepte - Rezepte zum Abnehmen - Neue Antwort erstellen





slowhirn
Gast






BeitragSa Feb 25, 2006 6:12 pm   Suche Rezepte zum Abnehmen!    Antworten mit Zitat      



Hi...
suche nach Rezepte zum gesunden Abnehmen?
wer hat die Infos?
liebe gruesse
slowhirn



pitufina
Gast






BeitragSa Feb 25, 2006 6:53 pm   Rezepte zum Abnehmen    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
ich habe meine zum Abnehmen beiAbnehmen.com gefunden. Die Rezepte sind gut und haben mir auch geschmeckt.
danke!
pitufina



Abnehmen - Diät - Ernährung Rezepte - Rezepte zum Abnehmen - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum