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Vorspeisen, Suppen Zuppa Pavese I
Zutaten Für 2 Portionen * 2 El. Butter * 2 kleine Weißbrotscheiben * 2 Eier * 80 g geriebener Sbrinz oder Grana * 600 ml heiße Bouillon Herstelllung Die Brotscheiben in der Hälfte der Butter in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 beidseitig rösten. Mit der restlichen Butter 2 Spiegeleier zubereiten und auf die Brotscheiben legen. Die heiße Bouillon in feuerfeste Suppentassen füllen, die Brotscheiben darauflegen, mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen oder unter der Grillbeheizung ca. 5 min. überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Sofort servieren. Schaltung: 220-250°, 2. Schiebeleiste v. o. 190-220°, Umluftbackofen *

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lumpi
Gast






BeitragMi Jan 18, 2006 8:29 pm   Wie wichtig ist Zink für unsere Ernährung?    Antworten mit Zitat      



Hi...
wie wichtig ist es für Schwangere mit der Ernährung Zink aufzunehmen?? Meine Freundin meint dass sie das nicht braucht. Sie hat aber ihren Arzt auch noch nicht gefragt.
gruss!
lumpi



coskun
Gast






BeitragMi Jan 18, 2006 9:34 pm   Ernährung Zink    Antworten mit Zitat      



Hallo,
Erhöhter Zinkbedarf besteht bei Schwangeren und stillenden Frauen sowie bei Infektionen und Streßsituationen. Mit täglich einer Zink 25 mg Brausetablette deckt sie in ausreichendem Maße den Bedarf an diesem lebenswichtigen Spurenelement. Sicherlich ist es wichtig mit der Ernährung Zink aufzunehmen.

danke!
coskun



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