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Geflügelgerichte Gansjung
Zutaten * 2 kg Gansjung; (Flügel, Hals, * -Magen und Herz) * 2 Scharlotten * 1 Knoblauchzehe * Sellerie * 2 Gelbe Rüben * 1/2 Bd. Lauch * Gänseschmalz * 1/2 l ; Wasser * 1/2 l Bratensuppe * Thymian * Pfefferkörner * 2 Lorbeerblätter * ; Salz * 200 ml Weissweinessig * 1 Zitronenschale * ; Pfeffer aus der Mühle Herstelllung Das Gansjung waschen, Hals und Flügel zerkleinern, von den Mägen die Haut abziehen. Das Braten im heissen Schmalz anbraten, dann Gemüse zugeben und etwas mitschmoren. Mit Mehl bestäuben und dann zuerst mit kalter und danach mit heisser Brühe aufgiessen. Gewürze, Essig etc. zugeben und das Ganze im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze etwa 1 1/2 Stunden kochen lassen. Das Braten herausnehmen, die Sosse abseihen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Braten wieder zugeben. *

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mistymoo
Gast






BeitragFr Nov 25, 2005 11:56 am   Suche Infos zum Abnehmen mit Punkten    Antworten mit Zitat      



Hi...

Wie kann man abnehmen mit Punkten? Kann mir das einer sagen? Bitte antwortet auf meine Frage. Danke schon mal im Voraus.

liebe gruesse
mistymoo



Rupert
Gast






BeitragFr Nov 25, 2005 1:09 pm   abnehmen mit Punkten    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Wenn du mit Punkten abnehmen möchtest, dann solltest du zu Weight Watchers gehen. Die können dir da helfen. Ich weiß nur das die Lebensmittel nicht nach Kalorien gezählt werden, sondern nach Punkten.

cu,
Rupert



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