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Geflügelgerichte Geflügelragout
Zutaten * 500 g Putenschnitzel * 200 g Möhren * 250 g Champignons * 1 Zwiebel * 4 El. Öl * 750 ml Hühnerbrühe (Instant) * 300 g TK Erbsen * 1 Dose Spargel, klein * 4 El. Mehl * 200 ml Sahne * 3 El. Zitronensaft Herstelllung Braten waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren und Pilze putzen. Möhren in kleine Würfel, Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Den Spargel abtropfen lassen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Öl erhitzen. Zwiebel glasig braten, Braten dazugeben, anbraten und mit Salz und weißem Pfeffer würzen. Möhren zugeben und mitdünsten. Danach die Champignons zugeben und ebenfalls etwas mitdünsten. Brühe und Erbsen zugeben und aufkochen lassen. Ca. 5-10 Minuten köcheln lassen. (Bis die Möhren weich sind.) Mehl mit der Sahne glattrühren. Ragout damit binden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Dazu paßt Reis. Wenn man dazu einen trockenen Weißwein trinkt und das Ganze in Pastetchen füllt, kann man auch die Soße noch zusätzlich mit etwas von dem Weißwein abschmecken. *

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Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Kalorientabelle Fast Food - Neue Antwort erstellen





dynamo
Gast






BeitragDi Sep 27, 2005 2:27 am   Suche Kalorientabelle über Fast Food    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,

gibt es denn auch eine Kalorientabelle beim Fast Food? Ich möchte wissen was ich esse, wenn ich zu Mc Donalds oder Buger King gehe.

liebe gruesse
dynamo



rübchen
Gast






BeitragDi Sep 27, 2005 2:51 am   Kalorientabelle Fast Food    Antworten mit Zitat      



Hi...

Ja es gibt auch für Fast Food eine Kalorientabelle. Kannst du dir in der Stadt kaufen. Aber ich muss dir sagen, dass sie viele haben.

danke!
rübchen



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