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Bratengerichte Suvlakia
Zutaten * 500 g Lammfleisch (aus der Keule) * Salz * Pfeffer * 1 Tl. getrockneter Oregano * 1 Tl. Paprika (edelsüß) * 1 Pr. Piment * 1 Pr. gem. Kreuzkümmel * 4 El. Olivenöl * 1/2 Zitrone, Saft von (evtl. mehr) Herstelllung Alle Gewürze, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Das Lammfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden, in die Marinade legen und mindestens 30 Min. zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Danach das Braten aus der Marinade nehmen und auf 8 Schaschlikspieße schieben. Die Spieße unter der Grillbeheizung oder in der Bratpfanne 4 - 5 Min. von jeder Seite grillen oder braten. Variante: Paprikaschoten und Scharlotten, in Streifen geschnitten, abwechselnd mit dem Braten auf die Spieße schieben. Tip: Die Spieße vorher mit Öl einfetten, dann läßt sich später das gegarte Braten besser wieder herunterschieben. Dazu schmecken ein frischer Grünzeug und Reis. 75 g Eiweiß, 115 g Fett, 2 g Kohlenhydrate, 5973 kJ, 1426 kcal. Herstelllungszeit 35 Minuten *

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purzel
Gast






BeitragDo Okt 20, 2005 6:35 pm   Muß endlich von meinem Übergewicht runter!    Antworten mit Zitat      



Hallo,

ich will und muss dringend was gegen mein Übergewicht tun und schwanke nun zwischen einer Diät und einem langfristigen Ernährungsplan,bei dem Sport dabei ist.Was empfehlt ihr mir?

gruss!
purzel



püppi
Gast






BeitragDo Okt 20, 2005 6:44 pm   Diät    Antworten mit Zitat      



hallo!

Ich würde dir ehrlich gesagt eher von der Diät abraten.Da besteht die Gefahr,dass der anfangs erzielte Erfolg ´verschwindet´ und das Gewicht wieder zurückkehrt.Daher rate ich dir eher zum langfristigen Ernährungsplan.Eines muss aber klar sein,Sport muss wie du dich auch entscheidest unbedingt mit dabei sein.

bye bye
püppi



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