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Vorspeisen, Suppen Pürierte Gemüsecremesuppe
Zutaten Für 4 Portionen * 1 Bund Suppengrün (250 g) * 20 g Butter oder Margarine * 3/4 l klare Brühe (Instant) * 6 El. Schlagsahne * Salz * Pfeffer aus der Mühle * 1 Bund glatte Petersilie * 100 g Crème fraîche Herstelllung 1. Möhren, Porree und Sellerie putzen und waschen. Möhren und Porree in Scheiben, Sellerie in Würfel schneiden. 2. Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen. Das Gemüse darin andünsten. Die Brühe zugießen, zugedeckt 20 Minuten garen. 3. Suppe im Topf mit dem Schneidstab des Handrührers pürieren. Sahne unterrühren. Suppe mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. 4. Petersilie hacken und mit Crème fraîche zur Suppe servieren. Pro Portion ca. 2 g E, 17 g F, 5 g KH = 185 kcal (776 kJ) Als Menüvorschlag: Vorspeise: Pürierte Gemüsecremesuppe Hauptspeise: Petersilien-Frikadellen Nachspeise: Mandelreis mit Apfelspalten Herstelllungszeit 35 Minuten *

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teufelchen
Gast






BeitragDi Nov 29, 2005 3:31 pm   Wie nimmt man richtig ab, ohne Jojo-Effekt?    Antworten mit Zitat      



Hallo beisammen,
Ich habe mir vorgenommen mein Gewicht zu reduzieren und abzunehmen. Ich will auf jeden Fall Richtig Abnehmen um mir den Jo-Jo-Effekt, schlechte Laune und Schlappheit zu ersparen. Wer hat gute Tipps für mich?
Danke!
Teufelchen



birgit
Gast






BeitragDi Nov 29, 2005 4:11 pm   Richtig Abnehmen    Antworten mit Zitat      



Guten Tag, Teufelchen.
Du hast die perfekte Einstellung zum Thema abnehmen. Richtig soll es nämlich sein und da gibt neben merkwürdigen und anstrengend Diäten ein paar Grundsätze, die Du beachten solltest. Bewegung und zwar regelmäßig ist äußerst wichtig (Achtung auf richtige Herzfrequenz), dann spare an Fett (ungesundem) wo Du nur kannst. Esse frisches Gemüse und Obst, Fisch, Salat und Huhn. Verzichte auf Panaden und gehaltige Saucen. Back to basic ist die Divise. Von Herrn Strunz gibt es ein Buch ´Forever Young´, da ist alles beschrieben, was Du wissen musst. Alles Gute.
Bye Bye
Birgit



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