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Eintöpfe, Aufläufe Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf
Zutaten * 1 kleine Blumenkohl * 200 g Brokkoli * 250 ml Milch * 4 Eier * 1 mittl. Zwiebel * 1 Knoblauchzehe * 0.5 Tl. Butter oder Margarine * 2 grosse Tomaten * Salz * Pfeffer * Muskatnuss gerieben * Zitronenpfeffer * Fett für die Form Herstelllung Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Blumenkohl in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren. Brokkoli nach 2 Minuten zufügen. Gemüse abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Milch und Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat pikant würzen. Über das Gemüse giessen. die Fettpfanne des Backofens mit heissem Wasser füllen und die Auflaufform hineinstellen. Auflauf im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200o/Gas Stufe 3) ca. 45 Minuten backen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen. Knoblauch durch die Presse drücken, Zwiebel fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomaten waschen, putzen, würfeln und zu- fügen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten dünsten. Mit Salz und Zitronen- pfeffer abschmecken. Auflauf aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und mit der Tomatensosse auf Tellern anrichten. *

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Arek
Gast






BeitragMo Jan 23, 2006 6:46 pm   Suche Tips zum leichten und schnellen Abnehmen    Antworten mit Zitat      



Hi...

ich möchte gerne 6 kg abnehmen und habe echt keine Lust auf recht kompliziertes ´Rumgekoche´. Wer kann mir sagen, wie ich leicht und schnell abnehmen kann?

cu,
Arek



maurice
Gast






BeitragMo Jan 23, 2006 7:28 pm   leicht schnell abnehmen    Antworten mit Zitat      



hallo!

Na ja ... leicht und schnell abnehmen?? Du hast Dir Dein Übergewicht ja auch nicht mal so raufgefuttert. Ich halte nicht viel von Crashdiäten und würde Dir empfehlen, Dich von einem Ernährungsexperten beraten zu lassen und ... langsam aber sicher abzunehmen Smile

gruss!
maurice



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