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Eintöpfe, Aufläufe Eierpfanne mit Tomaten
Zutaten * 4 Tomaten * 3 Eier * Zwiebel * 300 g Grüne Eiernudeln * 300 g Mozzarella * Basilikum * 150 g Creme fraîche * Salz * Pfeffer * 50 g Butter ALs Beilage * Fladenbrot Herstelllung Tomaten leicht einritzen, in kochendem Wasser blanchieren, dann Haut abziehen und in feine Würfel schneiden. Nudeln bissfest garen. Eine feuerfeste Form mit Butter ausreiben. Nudeln, Tomatenwürfel vermischen und in die Form geben. Creme fraîche und Eier verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Nudelmasse geben, mit Mozzarellascheiben belegen, Butterflocken drüber und bei 175 °C ca. 20 Min. im Backofen backen. Ganz zum Schluss mit Basilikumblätter belegen. Fladenbrot als ideale Ergänzung dazu reichen. 03.03.1994 Stichworte Auflauf , Eier , P1

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Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Chinesische Ernährungslehre - Neue Antwort erstellen





cinderella
Gast






BeitragFr Okt 21, 2005 4:51 am   Suche Bücher über die Chinesische Ernährungslehre    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Chinesische Ernährungslehre finde ich ganz schön kompliziert. Kennt jemand von Euch gute Literatur zu dem Thema? Freue mich auf Eure Tipps!

liebe gruesse
cinderella



Antonella
Gast






BeitragFr Okt 21, 2005 6:22 am   Chinesische Ernährungslehre    Antworten mit Zitat      



hallo!

Ich kann Dich gut verstehen - für mich war Chinesische Ernährungslehre auch nicht leicht zu verstehen. Mir hat folgendes Buch gut geholfen:

Fünf Elemente Ernährung
Dr. med. Ilse Maria Fahrnow

Viel Spaß beim Schmökern!

cu,
Antonella



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