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Bratengerichte Kalbshaxe mit Rosmarin
Zutaten Für 4-6 Portionen * 1 Kalbshaxe (ca. 2 kg) * 200 g Scharlotten * 2 Knoblauchzehen * 300 g Staudensellerie * Salz * 4 El. Öl * 1 El. Rosmarinnadeln * 1 Ds. geschälte Tomaten (Einw. 800 g) * Cayennepfeffer * Süssstoff * 1 Tl. weiße Sojasauce * 2 Ds. Riesenbohnen (à Einw. 400 g) * 1 Bd. glatte Petersilie Herstelllung Scharlotten vierteln, Knoblauchzehen in Scheiben schneiden. Das Selleriegrün beiseite legen, die Stangen evtl. schälen, in kurze Stücke schneiden. Kalbshaxe salzen, Öl im Bräter erhitzen, das Braten auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 rundum anbraten. Rosmarin, Knoblauch, Scharlotten und Selleriestücke etwas später zugeben und unter Rühren glasig andünsten. Tomaten auf einem Sieb abtropfen lassen, den Saft zum Braten geben. Mit Salz, Cayennepfeffer, Süssstoff und Sojasauce würzen. Einen Deckel auf den Bräter legen, im Backofen ca. 120-140 min. garen. Schaltung: 200-220°, untere Schiebeleiste 180-200°, Umluftbackofen Inzwischen die Tomaten halbieren, Bohnen abgießen und abspülen, Petersilie und Selleriegrün grob hacken. Nach Ende der Garzeit die Haxe mit dem Bratensaft beschöpfen. Tomaten und Bohnen dazugeben und 10 Minuten ohne Deckel im Backofen erhitzen. Mit den gehackten Kräutern bestreut servieren. Dazu schmeckt Kartoffelbrei oder Herzogin-Kartoffeln. 281 g Eiweiß, 68 g Fett, 92 g Kohlenhydrate, 9743 kJ, 2325 kcal. *

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hoppel
Gast






BeitragFr Sep 23, 2005 5:16 am   Welche Produkte sind gut für Schnelles Abnehmen?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Was sind Produkte um Schnell Abnehmen zu können?
cu,
hoppel



Ilgün
Gast






BeitragFr Sep 23, 2005 6:26 am   Produkte Schnell Abnehmen    Antworten mit Zitat      



hallo!
Das Abnehmen und das Schnelle noch dazu erfordert Produkte mit Null Kalorien. Das ist Wasser. Kannst Du 3 Wochen lang problemlos machen. Ist nicht gesundheits Gefährlich. Da kannst Du ruhig bei Deinem Doktor fragen, das schafft jeder.
danke!
Ilgün



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