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Fischgerichte Hecht in Kapernsauce
Zutaten * 2 Scharlotten * 1 Unbehandelte Zitrone * 2 1/2 l ;Wasser * ;Salz * 1 Lorbeerblatt * 1/2 Tl. Wachholderbeeren * 3 El. Weissweinessig * 30 g Butter * 1/8 l trockener Weisswein * 1 Glas Kapern * 250 g Schmand * 1/4 l Schlagsahne * weisser Pfeffer * 600 g Hechtfilet * Petersilie * Zitronenscheiben; zum * -- Garnieren Herstelllung Die Scharlotten schälen, die eine Hälfte halbieren, die andere würfeln. Die Zitrone halbieren, aus einer Hälfte den Saft pressen. Das Wasser mit den Zwiebelhäuten, Salz, Lorbeer, Wacholder und Essig aufkochen, die nicht gepresste Zitronenhälfte zugeben. Den Sud bei milder Hitze 30 Minuten ziehen lassen. Während die Sauce einkocht, das Hechtfilet in den Sud geben. Den Topf vom Herd nehmen, den Fisch zugedeckt darin 7 Minuten ziehen lassen. Den Fisch abtropfen lassen, in Stücke zerpflücken und dabei die Gräten entfernen. Die Hechtstücke auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit der Sauce überziehen und mit Petersilie und Zitronenscheiben anrichten. *

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babs
Gast






BeitragMi Nov 09, 2005 5:02 am   schnelles abnehmen kann doch nicht wirklich gesund sein?    Antworten mit Zitat      



Hallo,
Schnelles Abnehmen heißt doch Essen kotzen Essen kotzen, wie sonst schaffen das die Models?
bye bye
babs



vany
Gast






BeitragMi Nov 09, 2005 5:30 am   Schnelles Abnehmen    Antworten mit Zitat      



hallo!
Das Abnehmen und Schnelles Abnehmen sind wirklich heikle Themen. Das was Du beschreibst ist nur eine der gesunden Möglichkeiten. Hab das auch schon gemacht. Ist ganz einfach Du musst nur in die Apotheke und Dir ein Brechmittel kaufen. Nur empfehlen werde ich Dir das nicht. Ist wie Du wahrscheinlich schon vermutest sehr sehr ungesund.
gruss!
vany



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