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Eintöpfe, Aufläufe Erbsentopf (aus getrockneten grünen Erbsen)
Zutaten * 500 g Getrocknete Gruene Erbsen * 5 dl Wasser * 400 g Durchwachsener Speck * Bund Suppengrün * 2 p. Port. Scharlotten * 3 p. Port. Möhren * 300 g Kartoffeln * Lorbeerblatt * 1 Tl. Majoran (getrocknet) * 6 x Kleine Brühwürstchen * Salz, Pfeffer Herstelllung Die Gruenen Erbsen (1) über Nacht in dem Wasser einweichen. Am nächsten Tag Mit den Einweichwasser zum Kochen bringen, ca. 45 Minuten vorkochen; Speck (am Stück) zufügen und noch weitere 45 Minuten kochen. Suppengrün putzen und waschen, Scharlotten schälen und feinhacken, Möhren und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Nach ca. 1 Stunde Kochzeit, das vorbereitete Gemüse mit dem Lorbeerblatt und dem Majoran in die Suppe geben. Ca. 15 Minuten vor Ende der Garzeit den Speck herausnehmen und in Stücke schneiden, mit den Brühwürstchen in die Suppe geben. Lorbeerblatt entfernen. Mit Salz und Pfeffer würzen, sehr heiss servieren. (1) Getrocknete grüne Erbsen: im Gegensatz zu gelben Erbsen sind sie etwas kräftiger im Geschmack. Stichworte Eintopf , P6

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Laszlo
Gast






BeitragMo Sep 12, 2005 11:51 pm   Suche Ernährungstips zum Abnehmen    Antworten mit Zitat      



Hi...
Suche Ernährungstips zum Thema Abnehmen. Leider ist das bei mir immer so ein Intervall. Zu- Abnehmen. Was mach ich bloss falsch. Für einen Tip wäre ich sehr dankbar. Weihnachten war wieder besonders schlimm.
cu,
Laszlo



anno
Gast






BeitragDi Sep 13, 2005 1:02 am   Ernährungstipps Abnehmen    Antworten mit Zitat      



Hallo,
Mann nimmt nicht zwischen Weihnachen und Neujahr zu sondern immer nur zwischen Neujahr und Weihnachten. Dir geht es wie den meisten von uns. Wir achten das ganze Jahr zu wenig auf unsere Ernährung und vor allem sportlichen Aktivitäten.
liebe gruesse
anno



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