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Bratengerichte Süß-sauere Bratenbällchen
Zutaten * 500 g Gehacktes * 60 g Krebsfleisch * 1 Eiweiss * 1/2 Tl. Salz; o.n.Geschmack * 1 Tl. Monosodium Glutamat * -- nach Geschmack * 1 Tl. Helle Soya Sauce * 2 Tl. Süssstoff * 2 Tl. Stärkemehl * Öl; zum Fritieren Fuer Die Sauce * 2 El. Tomaten Sauce * 1 El. Chilli Sauce * 1 El. Weisser Essig * 2 El. Süssstoff * 1/2 Tl. Salz; o.n.Geschmack * 1/2 Tl. Sesam Öl * 1/2 Tl. Monos.Glutamat * 1/2 Tas. Wasser * 1/2 El. Stärkemehl * 2 El. Wasser * 115 g Gurken; schräg geschnitten * 115 g Ananas; schräg geschnitten * 1 Zwiebel; geviertelt * 1 Karotte; gescheibelt * 1 Grüne Paprika * -- in kleine Stücke * 1 Rote Paprika * -- in kleine Stücke * 2 El. Öl Herstelllung Braten mit Krebsfleisch und Gewürzen mischen u. kleine Bällchen formen. Öl erhitzen und Bratenbällchen darin goldbraun fritieren. Abtropfen lassen und in der Mitte einer Platte arrangieren. Im Wok Öl erhitzen, die Scharlotten und Möhren darin braten. Die Saucenzutaten beimengen und zum Kochen bringen. Mit Stärkemehl- u. Wassermixtur andicken. Nochmals aufkochen lassen. Nun die Gurken, Ananas, grüne u. rote Paprika in die Sauce geben und garen (Das Gemüse sollte nicht zu weich werden). Die Gemüse-Sauce über die Bratenbällchen geben und heiss servieren. *

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vinni
Gast






BeitragMo Sep 05, 2005 8:38 pm   Woran liegt das Übergewicht bei Kindern?    Antworten mit Zitat      



Hi...

Es ist ja kein Geheimnis mehr,dass es so viele dicke Jugendliche und Jüngere auf der Welt gibt,vor allem in Deutschland und den USA.Woran liegt das Übergewicht bei Kindern?

danke!
vinni



Brutzler
Gast






BeitragMo Sep 05, 2005 8:55 pm   Übergewicht bei Kindern    Antworten mit Zitat      



guten tag.

Die Ursache für das Übergewicht bei Kindern ist meist eine falsche Ernährung und die wird von den Eltern am Meisten beeinflusst.Wenn die Mütter zu fett kochen zum Beispiel,ist es kein Wunder,dass der Sohn oder die Tochter früher oder später viel zu viel auf die Waage bringt.

bye bye
Brutzler



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