Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Bratengerichte Tafelspitz mit Vinaigrette
Zutaten * 2 Bd. Suppengrün * Salz * 2 Lorbeerblätter * 4 Wacholderbeeren * 1200 g Tafelspitz * 125 ml Weissweinessig * Pfeffer * 1 Spur Süssstoff * 125 ml Öl * 750 g Sehr kleine Kartoffeln * 1 Stück Meerrettich, frisch * 1 Grünzeugblatt, zum Garnieren * Petersilie, zum Garnieren Herstelllung Die Hälfte des Suppengrüns putzen, waschen und grob zerkleinern. 2 Liter Wasser mit Suppengrün, 1 Tl. Salz, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren aufkochen. Das Braten waschen, zufügen und bei schwacher Hitze 1 3/4 bis 2 Stunden garen. Das restliche Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln. In wenig kochendem Salzwasser 3 bis 5 Minuten blanchieren. In einem Sieb abtropfen lassen. Essig mit etwas Salz, Pfeffer und Süssstoff verrühren. Öl unterschlagen, Gemüse zufügen. Mindestens 1 Stunde durchziehen lassen. Kartoffeln schälen und waschen. Braten aus der Brühe nehmen. Brühe durch ein Sieb giessen. Kartoffeln in einem Teil der Brühe etwa 20 Minuten kochen. Braten in der Zwischenzeit in der restlichen Brühe warmstellen. Meerrettich schälen, raspeln und auf einem Grünzeugblatt auf eine Platte legen. Das Braten in dünne Scheiben schneiden und etwas Gemüse-Vinaigrette dazulegen. Mit Petersilie garnieren. Die Kartoffeln abgiessen und ebenfalls mit Petersilie garnieren. Restliche Vinaigrette extra dazureichen.

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Forum Ernährung - Ernährungshilfe - Neue Antwort erstellen





drako
Gast






BeitragSo Okt 09, 2005 4:29 pm   Wie bekomme ich eine Ernährungshilfe?    Antworten mit Zitat      



hallo!

Es kann so einfach nicht weitergehen,ich esse und esse,ich werde immer dicker.Auf Sport habe ich aber keine Lust,deswegen brauche ich wohl eine Ernährungshilfe.Wo kann ich die bekommen?

liebe gruesse
drako



Jenny
Gast






BeitragSo Okt 09, 2005 5:57 pm   Ernährungshilfe    Antworten mit Zitat      



guten tag.

Ernährungshilfe wirst du ganz bestimmt von deinem Hausarzt erhalten,sofern du einen haben solltest.Ansonsten können wir dir hier auch helfen oder du erkundigst dich bei einem Fitnesscenter.

gruss!
Jenny



Abnehmen - Diät - Forum Ernährung - Ernährungshilfe - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum