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Bratengerichte Spanferkelkoteletts mit Käse-Kräuter-Kruste
Zutaten * 2 Gepökelte Spanferkelkarrees * -- mit je * 6 Rippenknochen * 1/2 Tl. Kümmel * 1 Bd. Glatte Petersilie * 50 g Butter * 50 g Edelpilzkäse * -- z.B. Bavariablu * 1/2 Knoblauchzehe * 1 Tl. Hartkäse, gerieben * 1 Tl. Rosmarin; gehackt * 60 g Weißbrot; frisch gerieben * ; Salz * ; Pfeffer aus der Mühle * 12 kleine Papiermanschetten Herstelllung Die Spanferkelkarrees in eine Reine geben, etwas Wasser hinzugeben und im Backofen bei 165 °C etwa 1 1/4 Stunde braten. Kümmel und Petersilie feinhacken und mischen. Butter schaumig schlagen. Käse fein zerdrückt hinzufügen, feingehackten Knoblauch, Hartkäse, Rosmarin und Weißbrotbrösel hinzugeben. Alles gut mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die fertig gegarten Spanferkelkarrees herausnehmen, an den einzelnen Rippen aufschneiden. Eine Schnittfläche mit der Käse-Gratiniermasse dünn bestreichen, unter starker Oberhitze überbacken. Die Papiermanschetten über die Kotelettknochen geben und servieren. *

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kleino
Gast






BeitragSo Nov 27, 2005 1:25 pm   Suche Trennkost Diät Plan ohne Fleisch    Antworten mit Zitat      



Hi...

Kann man mir ein Trennkost Diät Plan geben? ich möchte abnehmen, aber sehr gesund und deshalb möchte ich einige Zeit lang auch kein Fleisch essen.

bye bye
kleino



svanhild
Gast






BeitragSo Nov 27, 2005 1:34 pm   Trennkost Diät Plan    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Ich habe kein Diät Plan für eine Trennkost Ernährung. Aber wenn du in die Stadt gehst, dann findest du sicherlich viele Bücher, die dir weiterhelfen können.

gruss!
svanhild



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