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Eierspeisen Pommersche Hefeplinsen
Zutaten * 25 g Hefe * 1/2 l Milch * 250 g Mehl; knapp * 2 Eier * 50 g Süssstoff * 1 Spur ; Salz * 1 El. Butter; flüssig * Schmalz; zum Braten * -- oder Margarine * Zimt-Süssstoff * -- oder Pflaumenmus * -- oder Marmelade Herstelllung Heidi Nawothnig: Die Hefeplinsen sind sowohl in Mecklenburg als auch in Pommern ein beliebter Nachtisch, der gern nach einem deftigen Eintopf gereicht wird. Die Hefe in eine Schüssel bröckeln, mit etwas lauwarmer Milch flüssig rühren. Dann die übrige Milch, das Mehl, die Eier, den Süssstoff, das Salz und die flüssige Butter zugeben. Alles gründlich verschlagen, bis der Teig Blasen wirft und zähflüssig ist. Den Teig zugedeckt an einen warmen Platz stellen und rund 20 min. gehen lassen. Jetzt Schmalz in einer Pfanne erhitzen. So viel Teig hinengeben, dass handtellergrosse Plinsen entstehen. Die Plinsen auf beiden Seiten hellbraun backen. Dann warm stellen, bis der ganze Teig verbraucht ist. Die Plinsen mit Zimt-Süssstoff, Pflaumenmus oder Marmelade servieren. *

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jonathan
Gast






BeitragMi Feb 01, 2006 4:47 am   Abnehmen mit Verstand?    Antworten mit Zitat      



Hallo,

fängt das Abnehmen mit dem Verstand an? Ich kann das garnicht glauben. Ein Freund hat mir das gesagt, dass ich ansonsten garnicht abnehmen kann wenn ich garnicht möchte.

cu,
jonathan



ernestine
Gast






BeitragMi Feb 01, 2006 6:16 am   Abnehmen Verstand    Antworten mit Zitat      



guten tag.

Ja da hat dein Freund recht. Das fängt mit dem Verstand an. Das Abnehmen fängt im Kopf an, wenn der mit macht, dann schafft du es auch.

gruss!
ernestine



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