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Bratengerichte Schweineragout mit Curry
Zutaten * 750 g Schweineschulter * 1 Dose Tomaten * ---grosse Dose; ca.850 g * 1 grosse Zwiebel * ---feingehackt * 1 Bd. Frühlingszwiebeln * 3 El. Öl * 2 El. Currypulver * Schwarzen Pfeffer * ---aus der Mühle * 1 Lorbeerblatt Herstelllung Das Braten in 1 cm grosse Würfel schneiden. Öl in einem breiten Topf erhitzen und das Braten darin portionsweise kräftig anbraten. Die Zwiebelwürfel untermischen und mit dem Currypulver bestäuben. Kurz an- schwitzen lassen, salzen und pfeffern. Die Tomaten mit Saft zufügen und aufkochen. Im geschlossenen Topf 20 Minuten kochen lassen. Währenddessen die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in schmale Ringe schneiden. Das Schweineragout abschmecken und die Frühlingszwiebelringe unterheben. Dazu kann man Butterreis mit Mandelblättchen und ein Blattsalat mit Kräutervinaigrette reichen.

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Bakary
Gast






BeitragMo Sep 19, 2005 10:35 am   Was bedeutet richtig ernähren?    Antworten mit Zitat      



hallo!

Jeder erzählt mir was anderes,die im Fitnesstudio,Freunde von mir,Eltern,jetzt frage ich euch,wie kann man sich denn nun wirklich richtig ernähren?

bye bye
Bakary



aya
Gast






BeitragMo Sep 19, 2005 11:20 am   Richtig ernähren    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,

das lässt sich nicht so einfach sagen,das ist normal bei vielen Leuten auch unterschiedlich.Richtig ernähren kannst du dich auf jeden Fall mit gesunden Mahlzeiten,bei denen du darauf achtest,dass sie nicht zu fett sind.Am Besten als Vorspeise oder auch mal als Hauptspeise einen schönen Salat,kann man ja mit Hühnerfleisch kombinieren,der macht mehr satt.Auch Suppen sind sehr zu empfehlen,vor allem Gemüsesuppen.Auch gut ist,wenn man statt 2-3 großen Mahlzeiten am Tag,lieber 5-6 kleinere zu sich nimmt.

cu,
aya



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