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Fischgerichte Karpfenfilet im Römertopf
Zutaten * 2 Karpfenfilets * 1/2 Zitrone * 100 g Sellerie * 100 g Karotten * 1/2 Stange Lauch * 1/2 Zwiebel * 1 Tas. Weisswein * Pfefferkörner * Wacholderbeeren * 1 Tas. Pürierte Tomaten * 1 Tas. Sauerrahm * 1 kleine Bund Schnittlauch * -Pfeffer; aus der Mühle * -Jodsalz * 1 Zwiebellauch * 2 Dillzweigerl Herstelllung Kalt abgewaschene Karpfenfilets mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie, Karotten, Lauch und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in den Römertopf geben. Weisswein angiessen, die Karpfenfilets darauflegen. Pfefferkörner und Wacholderbeeren ringsum streuen. Pürierte Tomaten und Sauerrahm verrühren, Schnittlauchröllchen dazugeben und mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Diese Sosse rings um die Karpfenfilets geben und den geschnittenen Zwiebellauch und den Dill darüberstreuen. Den mit kaltem Wasser abgebrausten Deckel auf den Römertopf setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 50 Min. garen. Als Beilage eignen sich am besten Petersilienkartoffeln. *

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ishilde
Gast






BeitragDi Okt 04, 2005 6:04 am   Suche Erfahrungsberichte über die Brigitte Diät    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,

dauern und überall hört man von der Brigitte Diät. Hat jemand von Euch schon damit abnehmen können? Ist das nicht recht aufwendig so mit einkaufen und kochen?

gruss!
ishilde



Dimitrios
Gast






BeitragDi Okt 04, 2005 7:13 am   Brigitte Diät    Antworten mit Zitat      



hallo!

Ich habe mit der Brigitte Diät ca. 12 kg AUF DAUER abgenommen. Natürlich ist ein gewisser Aufwand damit verbunden, aber ich finde es prima, wenn man sich mal Gedanken macht, was man einkauft und wie man es zubereitet. Nur zu ... ich kann´s nur empfehlen!

liebe gruesse
Dimitrios



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