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Eintöpfe, Aufläufe Cajun-Frühstück, Cajun Strata
Zutaten * 2 El. Pflanzenöl * 225 g Scharlotten; gehackt * 225 g Champignons; in Scheiben * -- geschnitten * 2 Knoblauchzehen; feingehackt * 1 Stange Bleichsellerie; * -- gehackt * 200 g Altbackenes Brot; * -- französisches, * -- italienisches, oder * -- Sauerteigbrot, * -- gewürfelt * 450 g Andoulle; in dünne * -- Scheiben geschnitten * 350 g Cheddar-Käse; gerieben * 5 Frühlingszwiebeln; gehackt * 4 Eier; leicht verquirlt * 475 ml Milch * 1 El. Dijon-Senf * 1 Tl. ;Salz * 1 Tl. Kreuzkümmel; gemahlen * 1/4 Tl. Schwarzer Pfeffer; f.a.d.M. * 1/4 Tl. Cayennepfeffer Herstelllung In eine Bratpfanne die Butter zerlassen. Scharlotten, Pilze, Knoblauch und Bleichsellerei in etwa fünf Minuten weich garen. Beiseite stellen. Eine 23 mal 33 Zentimeter große ofenfeste Form dünn mit Öl auspinseln. Die Hälfte der Brotwürfel darin verteilen. Dann lagenweise die Hälfte der Wurst, des Käses und der Gemüsemischung hineingeben und die Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Die verbliebenen Zutaten in gleicher Weise schichtweise hineinlegen. In einer kleinen Schüssel Eier, Milch, Senf und Gewürze verrühren und über die Zutaten in der Auflaufform gießen. Zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit das Brot die Flüssigkeit aufnimmt. Bei 180 Grad etwa eine Stunde im Backofen garen. ANmerkung: Andoulle ist eine scharfe, geräucherte Schweinswurst, sie ist eine Spezialität der Cajuns und wird von einigen Delikatessen - und Feinkostgeschäften verkauft. Ist sie nicht erhältlich, ersetzt man sie am besten durch polnische Kielbasa, muß dann aber entsprechend nachwürzen, da Andoulle den Rezepten eine besondere Schärfe verleiht. Wobei ich sagen muß, daß bei diesem Rezept die Schärfe schon auf ein europäisches Maß reduziert wurde ;-) *

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pipi
Gast






BeitragMo Nov 21, 2005 11:33 pm   Die Akkupunktur als Hilfsmittel beim Abnehmen!    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,

ich habe schon alles mögliche probiert um abzunehmen. Mein Gewicht ist schon ziemlich hoch 92 kg / 1,67 cm. Nun habe ich gehört, dass man auch mit Akkupunktur abnehmen kann. Hat jemand von Euch schon Erfahrungen damit? Funktioniert das wirklich?

danke!
pipi



coskun
Gast






BeitragMo Nov 21, 2005 11:42 pm   Akkupunktur Abnehmen    Antworten mit Zitat      



hallo!

Ich persönlich kann Dir nur dazu raten. Bei mir hat nicht nur das Abnehmen funktioniert (8 kg), sondern ich fühle mich insgesamt besser und vitaler. Allerdings war es bei mir nicht nur die Akkupunktur alleine. Mein chinesischer Arzt hat mir auch einen Diätplan aufgestellt; ganz inviduell für mich.

cu,
coskun



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