Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Vorspeisen, Suppen Holunderbeersuppe
Zutaten * 150 g Holundenbeeren * 500 ml ;Wasser * 1 grosse Zwiebel * 80 g Speck, geräuchert * 4 El. Öl * 500 ml Barbaresco-Rotwein * 200 g Kürbis * 1 Zitrone; Saft * 1/2 Tl. Ingwerpulver * ;Salz * ;Pfeffer * 2 grosse Kartoffeln; gekocht * 4 Knoblauchzehen * 2 El. Pflanzenöl * Rosmarin; Zum Garnieren * Estragon; Zum Garnieren Herstelllung Einige Holunderbeeren beiseite legen, die übrigen Beeren mit dem Wasser aufkochen, 5 Minuten darin ziehen lassen. Dann durch ein Sieb abgiessen und die Beeren in eine Schüssel streichen. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden, den Speck fein würfeln und im Topf mit dem Öl anschwitzen. Anschliessend mit dem Rotwein ablöschen und mit dem Holundermus auffüllen. Den Kürbis halbieren, vierteln, achteln, die Schale abschneiden, die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch in mundgerechte kleine Würfel schneiden. Kürbiswürfel mit in den Topf geben und mit Zitronensaft, Ingwerpulver, Salz und Pfeffer würzen, 15 Minuten leise köcheln lassen. Die gekochten Kartoffeln in feine Würfel schneiden, Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden, beides im Öl scharf anbraten. Die Suppe mit den gerösteten Kartoffelwürfeln und Knoblauch servieren, mit den Holunderbeeren und dem gewaschenen Rosmarin und Estragon garnieren. *

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Ernährung von Kindern - Neue Antwort erstellen





Erna
Gast






BeitragDo Sep 01, 2005 8:33 am   Ist gesunde Ernährung für Kinder wichtig?    Antworten mit Zitat      



Hi...

Sollte die Ernährung von den Kindern auch immer gesund sein? Sie wollen das was ich koche nicht essen, da es sehr gesund sein soll. Was soll ich machen?

bye bye
Erna



tando
Gast






BeitragDo Sep 01, 2005 10:03 am   Ernährung von Kindern    Antworten mit Zitat      



hallo!

Ich weiß ja nicht wie du kochst, aber meine Kinder esssen auch mal Gemüse und Obst. Man musst nur wisen wie man es vorbereitet. Klar ich von den Kindern die Ernährung wichtig, deshalb solltest du schon gesund kochen.

danke!
tando



Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Ernährung von Kindern - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum