Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Bratengerichte Kassler im Salzmantel
Zutaten * 1 kg Kasseler Kotelett, * -- ausgelöst und mild * -- gepökelt * 1 Lorbeerblatt * 4 Wacholderbeeren * 1 Tl. Thymian * 1 Tl. Majoran * 1 Tl. Grober, schwarzer Pfeffer * 4 El. Öl * 2 1/2 kg Grobes Salz * 3 Eiweiss * 200 ml Wasser Herstelllung Zutaten für 4-6 Personen. In einem Mörser diee Gewürze fein zerstossen und mit dem Öl vermischen. Das von Fett und Haut befreite Braten gleichmässig damit einreiben. Das Salz mit Eiweiss und Wasser vermischen. Auf die Mitte des Backblechs eine 2 cm hohe Salzschicht geben, die etwas länger und breiter als der Braten ist. Braten darauf legen, mit dem restlichen Salz dick einhüllen. Auf mittlerer Schiene im auf 210 °C vorgeheizten Backofen 45 Min. backen. Dabei alle 10 Min. mit Wasser besprühen, damit die Salzkruste nicht aufspringt. Das Braten 5 Min. ruhen lassen und dann die Salzkruste mit einem kräftigen Messer aufbrechen. Beilage: Kartoffeln und gedämpfte Wirsingachtel mit Butterflöckchen. 22.11.1993 Stichworte Braten , P5

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Abnehmen Forum - abnehmen Obst Gemüse - Neue Antwort erstellen





wamba
Gast






BeitragMi Sep 21, 2005 10:02 am   Kann man nur mit Obst und Gemüse abnehmen?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Kann man abnehmen nur durch essen von Obst und Gemüse? Ich möchte ein paar Pfunde weniger wiegen. Kennt sich da einer aus?

gruss!
wamba



Gafur
Gast






BeitragMi Sep 21, 2005 11:05 am   abnehmen Obst Gemüse    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,

kommt drauf an wieviel Pfunde du abnehmen möchtest. Wenn es wenig ist, dann reicht Gemüse und Obst, aber wenn du ein wenig mehr ablegen möchtest, dann solltest du auch Sport machen.

bye bye
Gafur



Abnehmen - Diät - Abnehmen Forum - abnehmen Obst Gemüse - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum