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Vorspeisen, Suppen Celler ´Rohe Roulade´
Zutaten * 4 Roastbeef-Scheiben * -- sehr gut abgehangen * -- je ca. 1/2 cm dick * 2 Scharlotten * Salz * Pfeffer * 2 Tl. Senf * 40 g Speck, kräftiger, fett geräucherter Herstelllung Die Roastbeefscheiben auf einem grossen Holzbrett ausbreiten und flachklopfen. Die Bratenscheiben von beiden Seiten gut trocken tupfen, dann jede Scheibe dick mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Scharlotten in längliche Streifen, Speck in dünne Scheibchen schneiden und die Roastbeefscheiben damit belegen. Die Scheiben zu Rouladen zusammenrollen und auf Holzbrettern servieren. Zwiebelringe und Gewürzgurken als Beilage dazu reichen. Als Getränk ein kräftiges Bier. Info: ===== Diese Spezialität gibt es wirklich nur in Celle. Sie ist eine Erfindung der Celler Gastronomen und schmeckt ganz ausgezeichnet. Voraussetzung dafür ist allerdings sehr gut abgehangenes Braten von Spitzenqualität. Keine Angst vor dem Gedanken "rohes" Braten zu essen! Die meisten Leute lieben ja auch rohes Rindfleisch als "Tatar" zubereitet. * Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995) Stichworte Vorspeise , Kleine Gerichte , P4

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Abnehmen - Diät - Diät Forum - Amerikanische Diät - Neue Antwort erstellen





imar
Gast






BeitragFr Okt 28, 2005 4:01 am   Gibt es eine Amerikanische Diät?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Ein Arbeitskollege ist fest davon überzeugt,dass es eine Amerikanische Diät gibt.Ich dagegen denke das Gegenteil und bitte euch nun um Rat.

bye bye
imar



gysmo
Gast






BeitragFr Okt 28, 2005 5:03 am   Amerikanische Diät    Antworten mit Zitat      



hallo!

EIne Amerikanische Diät ist mir persönlich nicht bekannt,allerdings kann ich mir sehr gut vorstellen,dass dein Arbeitskollege die Hollywood ´Version´ gemeint hat.

danke!
gysmo



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