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Fischgerichte Lachs in Meerrettichsosse
Zutaten * 1 kleine Stange Porree (Lauch) * 200 g Bandnudeln * Salz * 500 g Lachsfilet * 1 Zitrone, Saft * 1 El. Butter oder Margarine * 1 Pk. (200 g) Schlagsahne * 2 El. Heller Soßenbinder * 100 g Frischer Meerrettich * Kerbel zum Garnieren * Zitronenpfeffer zum * -- Bestreuen Herstelllung Herstelllungszeit ca. 45 Minuten. Portion ca. 2520 Joule / 600 Kcal. Porree putzen, waschen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Porree ca. 4 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen. Fisch waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm dicke Streifen schneiden. Leicht gesalzenes Wasser und Saft von 1/2 Zitrone aufkochen lassen. Fisch darin bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten gar zeihen lassen. Scharlotten schälen und würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Scharlotten darin andünsten. Mit Sahne und 1/8 Liter Fischsud ablöschen, aufkochen und mit Sossenbinder andicken. Meerrettich schälen, waschen und mit einem Sparschäler einige dünne Locken abschälen. Mit restlichem Zitronensaft beträufeln und beiseite legen. Übrigen Meerrettich fein reiben und unter die Soße rühren. Mit Salz abschmecken. Nudeln und Porree mit Hilfe von Eßlöffel und Gabel zu Nestern aufdrehen. Mit Lachs und Soße anrichten. Mit Meerrettichlocken, Kerbel und Zitronenpfeffer garnieren. Stichworte Fisch , P1

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hermine
Gast






BeitragDi Sep 27, 2005 4:14 am   Wie oft sollte man in der Woche laufen um abnehmen?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Ich finde mich einfach zu dick und will das Fett an meinem Körper nicht mehr sehen.Ich will nun deswegen mit Sport durch laufen Abnehemen.Ich hatte vor es täglich zu machen,aber bevor ich anfange gehe ich lieber auf Nummer sicher und frage hier.Also wie oft sollte ich in der Woche laufen?

danke!
hermine



zaila
Gast






BeitragDi Sep 27, 2005 5:51 am   Sport laufen Abnehmen    Antworten mit Zitat      



Hallo,

Abnehmen mit Laufen als Sport ist eine sehr gute Möglichkeit um den Fettanteil an seinem Körper zu senken.Vorweg ein kleiner Tipp,wenn du vor dem Frühstück läufst greift der Körper auf die Fettreserven zurück,um Energie zu bekommen.Damit wirst du besonders schnell Pfunde verlieren,allerdings kann das stark auf den Kreislauf gehen.Ich würde dir vorschlagen,2-3mal in der Woche joggen zu gehen,damit dem Körper auch genug Zeit bleibt um sich zu erholen.

gruss!
zaila



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