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Fischgerichte Gerollte Salzheringe mit Kräuterbröseln
Zutaten * 6 Salzheringe, ohne Köpfe * 18 Sardellenfilets * 150 g Butter * 2 Eidotter * 1 El. Petersilie, gehackt * 1 El. Kerbel, gehackt * 1 El. Fenchelkraut, gehackt * Cayennepfeffer * 5 El. Semmelbrösel * 2 El. Zitronensaft Herstelllung Salzheringen abziehen, filetieren und über Nacht in Milch einlegen. Sardellenfilets wässern und abtropfen lassen. Die Heringsfilets in gleichmässige Rechtecke schneiden. Die Reste mit den Sardellen pürieren oder fein hacken. 2/3 der Butter zur Sardellenmischung geben, dann mit Eidotter, Kräuter und Cayennepfeffer gründlich vermischen. Die Heringsfiletrechtecke flach ausbreiten und mit Füllung bedecken. Aufrollen und dicht beieinander in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform legen. Mit Semmelbröseln bestreuen, die restliche Butter zerlassen und über die aufgerollten Filets träufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 18 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. Vor dem Servieren den Zitronensaft über den Fisch giessen. Portionen: 6 * Aus: Oskar Marti, Ein Poet am Herd, Winter in der Küche, Hallwag, 1993, ISBN 3-444-10415-4

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lawa
Gast






BeitragFr Sep 23, 2005 3:35 pm   Wie nehme ich am besten am Bauch ab?    Antworten mit Zitat      



hallo!

Wenn ich abnehmen möchte, aber nur am Bauch, was muss ich da alles machen, damit das auch geschieht? Die Beine bei mir sind super dünn, hab da keine Probleme.

bye bye
lawa



holly
Gast






BeitragFr Sep 23, 2005 3:52 pm   abnehmen am Bauch    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Wenn du am Bauch abnehmen möchtest, dann solltest du eine Diät machen und unbedingt Sprt treiben, aber gezielt an der Problemzone. Dann klappt das alles auch.

cu,
holly



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