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Bratengerichte Rezept für Lammkeule
Zutaten * 1 Lammkeule (muss aufgetaut sein) * 2-3 saure Äpfel * 1 frische Ananas * 2 Bananen * 3 El. scharfem Curry Herstelllung Äpfel, Ananas und Bananen schälen, kleinschneiden und pürieren. Mit Curry (nicht dem aus dem Supermarkt) würzen. Lammkeule soweit wie möglich vom Fett befreien. Mit der Fruchtmasse zusammen in eine (feuerfeste) Schüssel geben, so dass das Braten rundherum bedeckt ist. Im Kühlschrank abgedeckt 2 Tage durchziehen lassen. Nach diesem Beizen dieselbe Schüssel im vorgeheizten Ofen bei 160-180 Grad ca. 90 Minuten braten. Die Zeit hängt von der Grösse der Keule ab. Ich habe auch schon mal fast 2 Stunden gebraucht. Das Braten wird zart und die Fruchtmasse kann als Beilage verwendet werden. Salz kommt überhaupt nicht vor hier, das ist beabsichtigt. Ich habe das Rezept mehrfach getestet. Wirklich wichtig ist, dass das Braten mager ist, sonst entsteht ein unangenehmer Fettgeschmack, der die zarte Säure völlig überdeckt.

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sidney
Gast






BeitragDo Nov 03, 2005 7:38 pm   Wie soll er am besten Gewicht abnehmen?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Ein Mitschüler ist so dick,das es schon nicht mehr lustig ist und er von vielen deshalb verspottet wird.Er tut mir Leid,daher will ich ihm helfen.Wie kann er den Gewicht abnehmen?Er trinkt halt immer viel Cola,isst Fastfood usw...
gruss!
sidney



Gotthard
Gast






BeitragDo Nov 03, 2005 8:39 pm   Gewicht abnehmen    Antworten mit Zitat      



Hi...

Also damit er Gewicht abnehmen kann muss er sich das Cola Trinken und Fast Food Essen erst mal abgewöhnen.Statt Cola sollte er normales Wasser oder eine Saftschorle trinken und statt Fast Food mehr gesunde Sachen wie Obst und Gemüse.Sehr wichtig um Pfunde loszuwerden ist auch,dass der Sport nicht zu kurz kommt.Motiviere ihn das er ab und zu joggen geht,das ist sehr sehr wichtig.

cu,
Gotthard



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