Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Vorspeisen, Suppen Buntes Huhn
Zutaten * 2 grosse Scharlotten; in Streifen * 30 g Butter * 300 g Weisse Bohnen; über Nacht * -- eingeweicht * 600 g Frisches Schweinerippchen * -- ohne Knochen * 300 g Karotten; in Scheiben * 300 g Kartoffeln; geschält und * -- gewürfelt * 2 Bratenbrühwürfel * ;Salz * ;Pfeffer * 1 Bd. Petersilie; gehackt Herstelllung Die Scharlottenstreifen in der Butter glasig dünsten. Die Bohnen mit dem Einweichwasser beigeben, falls nötig etwas Wasser zufügen: die Bohnen sollten bedeckt sein. Bei mittlerer Hitze 40 Minuten kochen lassen. Die Schweinerippchen auf die Bohnen legen und 10 Minuten mitkochen. Karotten und Kartoffeln über das Braten verteilen, die Bratenbrühwürfel darüber zerdrücken und alles sorgfältig mischen. In 30 bis 40 Minuten fertig garen. Falls nötig noch etwas Wasser zugeben. 5 Minuten vor Ende der Garzeit würzen und mit Petersilie bestreuen. Im Topf servieren. Nun, warum ´Buntes Huhn´?! Weil man früher diese Suppe oft ohne Schweinerippchen serviert hat. Nur wer es sich leisten konnte, wertete das Gericht mit Schweinerippchen auf. Und weil die kleingeschnitten nach dem Kochen zur Not für Hühnerfleisch durchgehen konnte, nannte man einen Eintopf aus weissen Bohnen, Karotten und Kartoffeln "Buntes Huhn". Manche Köchinnen taten noch Äpfel dazu. Mit Rauchspeck statt Rippchen und zusätzlich grüne Bohnen verwandelte sich das verkleidete Schwein zum "Bunten Finken". *

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Abnehmen Forum - Tipps zum Abnehmen - Neue Antwort erstellen





spirit
Gast






BeitragDo Aug 25, 2005 12:59 am   Suche gute und einfache Abnehmtips    Antworten mit Zitat      



Hi...
ich habe meine Ernährung nun umgestellt, aber anscheinend sind meine Portionen noch zu groß.
Gibt es Tipps zum Abnehmen. Die ich auch gut umsetzten kann? Wer will mir helfen??
danke!
spirit



hatori
Gast






BeitragDo Aug 25, 2005 1:33 am   Tipps zum Abnehmen    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
meist sind nämlich eine ungünstige Auswahl an Nahrungsmitteln, zuwenig Bewegung, seelische Hintergründe usw. mit schuld daran dass einigen Sachen nicht funktionieren. Meine Tipps zum Abnehmen wären die Weight Watchers. Da bist du gut aufgehoben.
gruss!
hatori



Abnehmen - Diät - Abnehmen Forum - Tipps zum Abnehmen - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum