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Bratengerichte Pfefferlende vom Grill
Zutaten * 2 Rumpsteaks; a ca. 200 g * - evtl. durch Filetsteaks * - ersetzen * 2 El. Öl * 1 Knoblauchzehe * Pfeffer; rot, grün, * - schwarz * 2 El. Tomatenmark * 1 Tl. Meerrettich * 2 Spur Scharfer Senf * 1 Spur Curry * 1 Tl. Schnittlauch; gehackt Herstelllung Knoblauchzehe fein hacken und mit dem Öl verrühren. Verschiedenfarbiger gestossener Pfeffer kommt dazu und die Rumpsteaks werden damit mariniert: zugedeckt einige Stunden stehen lassen. Kurz vor dem Grillen nimmt man die Steaks heraus und streift die Marinade etwas ab. Die Rumpsteaks werden mit wenig Jodsalz gewürzt und können sofort auf den Grill gelegt werden. Die restliche Marinade wird mit Tomatenmark, Meerrettich, Senf, Curry und Schnittlauch verrührt und am Schluss über die gebratenen Steaks gleichmässig verteilt. Als Beilage eignen sich Folienkartoffeln mit Knoblauchsauerrahm und gegrillter Maiskolben mit Kräuterbutter. *

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pünktchen
Gast






BeitragSo Aug 07, 2005 2:43 am   Suche Infos über die Kreta Diät    Antworten mit Zitat      



hallo!

Meine Freunding macht gerade die Kreta Diät und verbraucht schon ziemlich viel Olivenöl. Macht eine Diät mit soviel Fett eigentlich Sinn? Kennt sich jemand von euch damit aus?

gruss!
pünktchen



Oslinde
Gast






BeitragSo Aug 07, 2005 4:16 am   Kreta Diät    Antworten mit Zitat      



Hi...

bei der Kreta Diät wird wirklich ziemlich viel Olivenöl gegessen, aber Olivenöl ist gesund und vor allen Dingen ein pflanzliches Fett.

liebe gruesse
Oslinde



Molly83
Gast






BeitragDi Jan 31, 2017 11:04 am       Antworten mit Zitat      



Ich nehme an, dir ist da ein Fehler unterlaufen: Du meinst sicher KETA DIÄT nicht Kreta Diät

Kreta Diät habe ich noch nie im Leben gehört.

Wünsche euch allen einen schönen Tag.

M.



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