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Vorspeisen, Suppen Porree-Käse-Suppe
Zutaten Für viele Personen * 10 - 15 Stangen Porree * 2 Wannen Milkana Kräuterschmelzkäse * 1 Becher Schmand * 1 kg Thüringer Mett * 2-2,5 l Wasser und die entsprechende Menge * Brühwürfel mit Suppengrün * 1 Tel. Öl * 1 Prise Muskatnuss Herstelllung Das Öl in einem grossen Topf erhitzen und das Mett darin anbraten und zerbröckeln. Den Porree waschen und 1 cm dicke Scheiben schneiden und zu dem Mett in den Topf geben und das ganze einpaar mal umrühren und ca. 15 min. schmoren lassen. Anschliessend das Wasser angiessen, die Brühwürfel hineinbröckeln, aufkochen lassen und dann 20 min. auf kleiner Flamme kochen. Danach den Schmelzkäse löffelweise in die Suppe einrühren, dass ganze nochmals aufkochen und dabei den Becher Schmand hineinrühren (zur besseren Bindung der gesamten Suppe). Zum Schluss noch eine grosse Prise Muskatnuss in die Suppe und mit frischen Brötchen heiss servieren. (Je nach Geschmack kann man mehr oder weniger Porree Stangen nehmen)

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dussel
Gast






BeitragFr Sep 16, 2005 7:15 pm   Was versteht man unter der BCM-Diät?    Antworten mit Zitat      



guten tag.

Gibt es diese Bcm-Diät wirklich?Der Name sagte mir überhaupt nichts,als eine Freundin mir davon letztens erzählte.Wenn ja,wie läuft sie denn ab?

cu,
dussel



nacho
Gast






BeitragFr Sep 16, 2005 8:21 pm   Bcm-Diät    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Also die Bcm-Diät besteht aus verschiedenen Phasen.Bei der ersten Phase,die ca 2 Tage beträgt wird nur ein Pulvergetränk und Wasser getrunken.In der zweiten Phase werden zwei Mahlzeiten durch ein Pulvergetränk ersetzt,eien dritte Mahlzeit kann selber nach Anleitung erstellt werden. In der dritten Phase werden zwei Mahlzeiten selbst zusammengestellt, die dritte Mahlzeit bleibt allerdings weiterhin ein Pulvergetränk.Letztendlich kann man dann auch noch die dritte Mahlzeit selber zusammenstellen.

liebe gruesse
nacho



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