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Vorspeisen, Suppen Feurige Gulaschsuppe
Zutaten * 1 kg Gulaschfleisch * 1 Bd. Suppengrün * 200 g Scharlotten * 1 Rote Paprika * 1 Grüne Paprika * 1 Gelbe Paprika * 4 El. Öl * 140 g Tomatenmark * 1/2 l Rotwein * 1 1/2 l Klare Brühe * Salz * Cayennepfeffer * Edelsüßpaprika * 1 Frische Peperoni Herstelllung Braten in kleine Würfel schneiden, Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln. Scharlotten schälen, in halbe Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Braten in erhitztem Öl _sehr_ kräftig (bis kurz vor dem Verbrennen anbraten. Gemüse zugeben und kurz mit anbraten. Tomatenmark unterrühren, mit Wein und Brühe ablöschen. Bei mittlerer Hitze 1,5 Std. schmoren. Mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika abschmecken. Peperoni in Streifen schneiden (weiße Kerne entfernen) und über die Suppe streuen. Tip: Wenn man die Suppe etwas dicker wünscht, nimmt man nur halb soviel Braten, aber dafür doppelt soviel Scharlotten und 2-3 mal soviel Paprika. Stichworte Suppen , Braten , P8

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Abnehmen - Diät - gesunde Ernährung - Kalorienarm - Neue Antwort erstellen





ortgies
Gast






BeitragSa Jan 14, 2006 4:00 am   Kalorienarm Essen und viel Sport macht einen gesunden Körper.    Antworten mit Zitat      



guten tag.

Ich fühle mich nicht mehr Wohl in meiner Haut,ich bin zu schwer und rundlich.Ich glaube ich habe bisher einfach immer zu fett gekocht.Könnt ihr mir sagen,was kalorienarm wäre.Wie könnte ich gewisse Produkte ersetzen?

bye bye
ortgies



nuran
Gast






BeitragSa Jan 14, 2006 4:44 am   Kalorienarm    Antworten mit Zitat      



Hi...

Also kalorienarm sind natürlich Suppen,aber weil du das Ersetzen ansprichst,da gibt es viele Möglichkeiten.Kaufe zum Beispiel statt der Vollmilch mit 3.5% Fett die halbfette Milch und verwende für Backen statt dem Rosenmehl das Vollkornmehl.

cu,
nuran



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