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Eierspeisen Zaren-Plinsen (Zarskije bliny)
Zutaten * 200 g Butter * 6 Eidotter * 100 g Mehl * 400 ml Sahne * 1/2 El. Pomeranzenwasser * -- Ersatz * 1/2 Tl. Orangenschale; gerieben * Butterschmalz * Puderzucker * Zitronensaft * Warenje; nach Geschmack Herstelllung Die Butter zerlassen und mit den Eidotteren - stets in eine Richtung rührend - gut verquirlen, bis die Masse schäumt. Abkühlen lassen. Das Mehl mit 3/4 der Sahne verrühren. Unter ständigem Rühren köcheln, bis die Masse so dick geworden ist, dass sie zum Backen geeignet ist. Abkühlen lassen. Die Butter-Eier-Masse zugeben, alles gut vermengen. Dabei immer in dieselbe Richtung rühren. Die restliche Sahne steif schlagen und mit dem Pomeranzenwasser unter den Teig ziehen. In Butterschmalz ausbacken. Die gebackenen Bliny nicht mit einem Messer aus der Pfanne nehmen, sondern auf einen Teller stürzen. Dabei jeden Bliny mit etwas Puderzucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Bliny-Stapel mit Warenje übergiessen. Heiss servieren. *

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Ludwiga
Gast






BeitragSo Jan 29, 2006 12:37 pm   Suche Infos über die Schnell Diät    Antworten mit Zitat      



Hi...
Wie geht die Schnell Diät?
gruss!
Ludwiga



rasant
Gast






BeitragSo Jan 29, 2006 1:05 pm   Schnell Diät    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Das Problem bei der Diät die Schnell das Gewicht reduziert ist leider, dass Du das Gewicht oft noch schneller drauf hast, als Du es verloren hast. Mein Motto lieber langsam aber sicher.
cu,
rasant



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