Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Geflügelgerichte Essighuhn (Poulet au vinaigre)
Zutaten * 1 Huhn; möglichst Bresse-Huhn * 8 Frühlingszwiebeln * 1 Karotte * 2 Knoblauchzehen * 1/8 l Hühnerfonds * 200 g Sahne * Tomatenpüree * Estragonessig * Senf * Weisswein * ;Schwarzer Pfeffer * Butter * Öl * ;Salz * Tomatenfleisch; in Würfeln Herstelllung Jedes ganze Huhn in acht Teile zerlegen, Hals und Rücken zerhacken, in Öl-Butter braun anbraten. Hühnerteile herausnehmen, Karotte, Scharlotten, Knoblauch anbraten. Huhn (ohne Brust) hinzufügen, mit Wein und Essig ablöschen. Für 20 Min. in den Backofen, dann die Brust dazu und weitere 20 Min. backen. Huhn aus dem Topf nehmen und warmstellen. Brat-Fonds mit Krepp-Papier entfetten, Hühnerfonds und Sahne aufgiessen. Tomatenpüree und Senf hinzufügen, alles bei starker Hitze einkochen lassen. Abschmecken, eventuell noch Wein, Essig oder Sahne dazugeben. Zum Schluss schwarzen Pfeffer und Tomatenwürfel zufügen. Mit schmalen Bandnudeln oder Kartoffeln (Bamberger Hörnle) sowie glasierten Karotten oder Erbsen servieren. *

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Forum Nahrungsergänzung - Bundesforschungsanstalt Ernährung - Neue Antwort erstellen





pinsel
Gast






BeitragFr Jan 06, 2006 11:40 am   Suche Adresse der Bundesforschungsanstalt für Ernährung    Antworten mit Zitat      



Hi...

was haltet ihr von den Empfehlungen einer Bundesforschungsanstalt für Ernährung?

Was gibt´s denn da für welche?


gruss!
pinsel



patchou
Gast






BeitragFr Jan 06, 2006 1:17 pm   Bundesforschungsanstalt Ernährung    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

da gibt´s so einige. Für Ernährung gibt´s eine Bundesforschungsanstalt in Deutschland. Nennt sich DGE, Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Dann gibt´s noch Ärzte die sich intensiv mit beschäftigt haben, Strunz und Müller-Wohlfahrt, und die US-Krebsforschung. Die DGE liegt meist sehr niedrig mit ihren Empfehlungen, die Krebsforschnung sehr hoch, die Ärzte in der Mitte.



bye bye
patchou



Abnehmen - Diät - Forum Nahrungsergänzung - Bundesforschungsanstalt Ernährung - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum