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Vorspeisen, Suppen Almsuppe (Suppe mit Sauerrahm)
Zutaten * 1 l Milch * 1/2 l Sauerrahm * 1 Tl. Kümmel * 1 Tl. Kräutersalz * 300 g Hartes Roggenbot Herstelllung Aus den Gurktaler Alpen, eine echte Alpensuppe: je nach Milchertrag wurde noch Rahm vom Vortag verwertet. Milch und Sauerrahm mischen, langsam aufkochen. Würzen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Roggenbrot fein hobeln oder hacken, in die Suppenteller verteilen und das Milch-Rahm-Gemisch darüber anrichten, etwas gehobelten Bergkäse darüberstreuen. (Die Roggenbrotstücklein können auch in die kochende Suppe gegeben werden. Falls man es noch nahrhafter mag, kann man das Verhältnis Milch - Sauerrahm umkehren (2 Teile Sauerrahm auf 1 Teil Milch). *

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Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - optimale Ernährung - Neue Antwort erstellen





mädi
Gast






BeitragFr Jan 20, 2006 1:27 am   Was ist eine optimale Ernährung?    Antworten mit Zitat      



Hi...

Ich würde gerne wissen,ob es sowas wie eine optimale Ernährung gibt und wie diese dann ausschauen würde oder könnte.Falls es sie gibt,würde ich sie natürlich selber gerne versuchen umzusetzen.

gruss!
mädi



sophia
Gast






BeitragFr Jan 20, 2006 1:48 am   optimale Ernährung    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Es gibt allgemein keine optimale Ernährung,denn die ist unterschiedlich und hängt von den Menschen ab.Ein stark an Übergewicht leidender der abnehmen will, benötigt natürlich eine gute Ernährung, doch diese würde sich widerum von der bestmöglichen für eine schlanke Person unterscheiden.Schau einfach,dass deine Ernährung sehr ausgewogen ist,iss viel Obst, Gemüse und Salat, gönn dir ab und zu eine Süßigkeit und vergiss die Eiweißzufuhr nicht.Nichts falsch machen kannst du auf jeden Fall,wenn du deine Gerichte abwechselst.

danke!
sophia



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