Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Fischgerichte Meerbrassen auf Scharlotten, Fenchel und Tomaten
Zutaten * 2 Meerbrassen (je 500 g, * vom Fischhändler geschuppt und ausgenommen) * Salz * schwarzer Pfeffer adM. * 2 kleine Zweige Rosmarin * 2 kleine Zweige Thymian * 2 Bund Frühlingszwiebeln * 2 Knoblauchzehen * 1 Fenchelknolle * 4 Tomaten * 10 schwarze Oliven * 4 El. Olivenöl * 2 El. Kapern * 100 ml trockener Weißwein Herstelllung 1. Die Brassen außen und innen abspülen, mit Küchenpapier abtrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen. In jeden Fisch 1 Zweig Rosmarin und Thymian stecken. An den dicken Seiten der Brassen je 2 Schnitte anbringen, damit sie gleichmäßig garen. 2. Frühlingszwiebeln von harten Röhren und Würzelansätzen befreien, Scharlotten in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und in Scheibchen schneiden. Vom Fenchel harte Stengel und Wurzelansatz abschneiden, Fenchelgrün aufheben. Die Knolle auf dem Gurkenhobel in feine Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und grob würfeln. Von den Oliven rund um den Stein das Braten abschneiden. 3. Backofen auf 200 Grad vorheizen. In einer Pfanne 3 El. Olivenöl erhitzen und das Gemüse mit Knoblauch bei Mittelhitze 2-3 Minuten unter Wenden anschmoren. Mit Salz und Pfeffer würzen, Oliven und Kapern untermischen. 4. Das Gemüse in eine große Form legen und die Fische darauf betten. Fische mit restlichem Olivenöl einpinseln. Wein und 50 ml Wasser angießen und auf der mittleren Schiene im Backofen 20-25 Minuten garen (Gas: Stufe 3). Fenchelgrün hacken, über das Gericht streuen und servieren. Dazu gibt es frisches Stangenweißbrot und einen französischen, spritzigen, trockenen Weißwein aus der Bourgogne. *

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Ernährung Rezepte - Kohlsuppen Diät - Neue Antwort erstellen





papagena
Gast






BeitragSa Sep 03, 2005 3:20 am   Suche Rezepte und Erfolgsberichte über die Kohlsuppen Diät    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
ich möchte unbedingt weiter abnehmen und habe nun von einer Bekannten gehört, dass die Kohlsuppen Diät sehr erfolgreich sein kann.
Wer hat mit dieser schon Erfolge gehabt?
Und wer hat ein Rezept für mich??
cu,
papagena



wilhelma
Gast






BeitragSa Sep 03, 2005 4:28 am   Kohlsuppen Diät    Antworten mit Zitat      



guten tag.
meine Kohlsppuen Diät hatte auch Erfolg.
Daher habe mich für folgendes Rezept entschieden:
6 lange Frühlingszwiebeln
2 Dosen Tomaten
1 großer Kopf Weisskohl
3 große Paprikaschoten
1 Bund Staudensellerie
1 Bund Petersilie
2 Pakete Zwiebelsuppe (Maggi)
danke!
wilhelma



Abnehmen - Diät - Ernährung Rezepte - Kohlsuppen Diät - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum