Diäten - Ernährung - Abnehmen

FAQ
Suchen
Mitgliederliste
Benutzergruppen
Registrieren
Profil
Einloggen f. private Mails
Login

Neue Antwort erstellen

Eintöpfe, Aufläufe Zucchini-Auflauf

---

Zutaten * 10 g Fett * 400 g Zucchini * 150 g Tatar (Rinderhack) * Salz, Pfeffer * 200 g Gekochte Kartoffeln * 1 Bratentomate * 60 g Gouda am Stück (45%) * 60 g Sauerrahm (10%) * 1 Bd. Dill * Schnittlauch * Petersilie * Basilikum * 1 1/2 Knoblauchzehen Herstelllung Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zucchini in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, kurz (3 Min.) andünsten, Tatar zugeben und 5 Min. mit andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen. Zucchini und Tatar darüber verteilen. Bratentomate aufschneiden und auf die Masse geben. Käse reiben, mit Sauerrahm vermischen. Kräuter feinschneiden, Knoblauch durchpressen. Alles in den Sauerrahm rühren und das Ganze über den Auflauf geben. Im Backofen bei 200 Grad 20 Min. backen. Dazu passt ein bunter Grünzeugteller. Pro Portion sind das etwa 468 kcal = 1958 kJ. Stichworte Auflauf , Gemüse , P2

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.