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Eintöpfe, Aufläufe Cornedbeef-Auflauf
Zutaten Für 2 Portionen * 500 g Kartoffeln * 1/4 Grünzeuggurke * Salz * Pfeffer * Muskat * 2 Eier * 1/8 l Milch * 50 g Schmelzkäse * 1 Ds. Cornedbeef * 2 Tomaten * 50 g Schmelzkäse * Schnittlauch Herstelllung Geschälte Kartoffeln und Gurke mit dem Schnitzelwerk grob raspeln, mit den Gewürzen mischen und in eine gefettete Auflaufform füllen. Eier mit Milch verquirlen, über die Kartoffel-Gurken-Mischung gießen, mit Schmelzkäseflöckchen belegen. Cornedbeef und Tomaten in Scheiben schneiden, obenauf legen. Zum Schluß wieder Schmelzkäseflöckchen auf den Auflauf setzen. Im Backofen garen. Schaltung: 200-220°C, 1. Schiebeleiste v. u. 170-190°C, Umluftbackofen ca. 60 Minuten Den Auflauf mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren. *

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LadyR


Angemeldet: 08.01.2009
Beiträge: 1

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BeitragDo Jan 08, 2009 9:37 pm   Ernährungsberater/in    Antworten mit Zitat      



Hallo ihr Lieben, ich habe mein Thema einfach mal hier reingeschrieben, da ich kein anderes passendes Forum gefunden habe, hoffe das ist okay! Ich interessiere mich sehr für den Beruf als Ernährungsberaterin und ich hoffe hier ein paar zu finden, die mit ein paar Infos geben können! Very Happy Ich bin in der 13. Klasse eines Ernährungswissentschaftliches Gymnasiums. Kann ich mich für die Ausbildung sofort nach dem Abi bewerben, oder wäre ein Studium hilfreich? Was habt ihr für Erfahrungen über diesen Beruf? Und wie läuft das mit der Ausbildung ab, die ist doch bestimmt nicht kostenlos?
Dankeschön im voraus für die Antworten LG



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